Изделие предназначено для моделирования и сушки узорных кондитерских украшений в форме цветков. Обрабатывать мастику очень удобно благодаря гладкой и мягкой поверхности мата. Способ использования Тонко раскатайте мастику. Вырежьте лепестки. Положите их на мат и придайте рельеф с помощью палочек-стеков. Отверстия можно использовать для сушки готовых цветов на проволоке. Также изделие пригодится для придания рельефа другим видам кондитерских украшений из мастики — оборкам, рюшам, буквам и цифрам.