Набор начинающего сыровара НОВИЧОК от "Сам себе сыр". Варим 5 видов сыра дома. Всё включено!
Данный набор от опытного сыровара Людмилы Гуц поможет понять, нравится Вам или нет увлекательный мир сыродела. Вы сварите мягкий домашний сыр, полутвердый и твердый сыры!
Комплект сыровара создавался с учетом минимальных финансовых вложений и максимального разнообразия самопрессующихся сыров.
Комплект содержит все необходимое: форму, ферменты, культуры, специи, сыр рецепт и пр. Вам нужно лишь взять 5 литровую кастрюлю и фермерское молоко. Комплектующие для приготовления каждого вида сыра собраны в отдельных упаковках. Прилагается пошаговая инструкция и видео варения сыров с этим набором.
Преимущества:
- Использование высококачественных итальянских культур, которые проверены многими известными сыроварами;
- В наборах от "Сам себе Сыр" приводятся проверенные рецепты, которые дают отличный стабильный результат.
- Вам не придется заниматься расфасовкой культур и расчетом пропорций, все уже сделано!
Состав комплекта начинающего сыровара:
- комплект сыр Брынза - 2 шт;
- комплект сыр Халлуми - 2 шт;
- комплект сыр Качотта - 1 шт;
- комплект сыр Канестрато - 1 шт;
- комплект сыр Фирменный - 1 шт;
- форма универсальная – 1 шт;
- вкладыш для формы - 1 шт;
- кисть для нанесения латекса – 1 шт;
- латекс – 1 флакон;
- перчатки - 1 пара;
- рецепт - 5 шт;
- карта сыродела - 5 шт.
ВНИМАНИЕ! При получении набора необходимо убрать в морозильную камеру Культуры, а ферментную закваску (фермент) - в холодильник (не замораживать). Условия хранения прописаны на каждой пачке.
Как сварить сыр в домашних условиях? - По рецепту и с правильными комплектующими! Просто добавьте молоко и у Вас обязательно получится домашний сыр! Успехов!