1. Дом и сад
  2. Посуда и кухонные принадлежности
  3. Кухонные принадлежности
  4. Сыроварни
  5. Сам себе Сыр
Код товара: 267760037
Набор начинающего сыровара "Новичок" от "Сам себе сыр". Варим 5 видов сыра. Всё включено!  #1
−40%
Рассрочка 0-0-6
0% возвратов

Набор начинающего сыровара "Новичок" от "Сам себе сыр". Варим 5 видов сыра. Всё включено!

О товаре
Перейти к описанию
Тип
Набор для приготовления сыров
Страна-изготовитель
Россия
Вид выпуска товара
Фабричное производство
Фото и видео покупателей
9 211 ₸ 15 453 ₸
DL.market
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Возврат 21 день

Описание

Набор начинающего сыровара НОВИЧОК от "Сам себе сыр". Варим 5 видов сыра дома. Всё включено!

Данный набор от опытного сыровара Людмилы Гуц поможет понять, нравится Вам или нет увлекательный мир сыродела. Вы сварите мягкий домашний сыр, полутвердый и твердый сыры!

Комплект сыровара создавался с учетом минимальных финансовых вложений и максимального разнообразия самопрессующихся сыров.

Комплект содержит все необходимое: форму, ферменты, культуры, специи, сыр рецепт и пр. Вам нужно лишь взять 5 литровую кастрюлю и фермерское молоко. Комплектующие для приготовления каждого вида сыра собраны в отдельных упаковках. Прилагается пошаговая инструкция и видео варения сыров с этим набором.

Преимущества:
  • Использование высококачественных итальянских культур, которые проверены многими известными сыроварами;
  • В наборах от "Сам себе Сыр" приводятся проверенные рецепты, которые дают отличный стабильный результат.
  • Вам не придется заниматься расфасовкой культур и расчетом пропорций, все уже сделано!
Состав комплекта начинающего сыровара:
  • комплект сыр Брынза - 2 шт;
  • комплект сыр Халлуми - 2 шт;
  • комплект сыр Качотта - 1 шт;
  • комплект сыр Канестрато - 1 шт;
  • комплект сыр Фирменный - 1 шт;
  • форма универсальная – 1 шт;
  • вкладыш для формы  - 1 шт;
  • кисть для нанесения латекса – 1 шт;
  • латекс – 1 флакон;
  • перчатки - 1 пара;
  • рецепт - 5 шт;
  • карта сыродела - 5 шт.
ВНИМАНИЕ! При получении набора необходимо убрать в морозильную камеру Культуры, а ферментную закваску (фермент) - в холодильник (не замораживать). Условия хранения прописаны на каждой пачке.

Как сварить сыр в домашних условиях? - По рецепту и с правильными комплектующими! Просто добавьте молоко и у Вас обязательно получится домашний сыр! Успехов!

Гарантийный срок

365

Код продавца

777001

Общие
Страна-изготовитель
Россия
Дополнительные
Артикул
267760037
Тип
Набор для приготовления сыров
Вид выпуска товара
Фабричное производство
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Показать сначала: дате оценке
Л
Любовь П.
28 ноября 2024
упаковка практичная не помята, каждый товар упакован отдельно, расписано как хранится на каждой упаковке. рекомендую 👍 спасибо 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
3 сентября 2024
Хороший набор, но ещё пока не использовали, как приготовлю дополню отзыв. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Б.
2 августа 2024
зачем хлористый кальций я когда-то делала и обходилась 
Вам помог этот отзыв?
В
Воронин И.
21 июля 2024
Нормально 
Вам помог этот отзыв?
Елена И.
11 июля 2024
Набор получила во время, упаковано все хорошо, каждый пакетик подписан и указано как хранить и при какой температуре. Будем пробовать варить сыры. 
Вам помог этот отзыв?
М
Мария Д.
7 июля 2024
Покупала в подарок 
Вам помог этот отзыв?
О
Олег Б.
23 мая 2024
Вроде нормально, еще не пользовался 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Г.
19 мая 2024
Нормальный набор для начинающего 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Б.
15 мая 2024
Товар хорошо упакован сыр еще не днлала жду удобного время 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Ч.
13 мая 2024
Буду пробовать, в наборе есть все для этого. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина
изменен 6 мая 2024
Очень хороший набор.Продавец отличный,все упаковано в отдельные пакетики,все подписано. При открывании коробки сразу предупреждение: ферменты в холодильник,культуры в морозилку. Предусмотренно все:форма,перчатки,кисточка,латекс. Конечно латекса хватит на 3-4 головки,но этого достаточно,чтобы попробовать. Латекс нужно наносить на уже подсохшую головку...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья А.
1 мая 2024
Набор отличный. Всё подписано, в отдельных пакетиках. Описание сроки хранения. Книга рецептов, подробно описано приготовление. 
Вам помог этот отзыв?
М
Мария Л.
30 апреля 2024
Очень хороший набор. Расфасовка отличная, всё подробно написано. Пришло быстро! 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Б.
30 апреля 2024
Хороший набор для сновичка,все чет 
Вам помог этот отзыв?
Анатолий К.
26 апреля 2024
Набор просто отличный 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
1 апреля 2024
В подарок 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Е.
29 марта 2024
Соответствует описанию 
Вам помог этот отзыв?
К
Ксения С.
16 марта 2024
Достоинства
Всё идеально. Всё подписано. Всё понятно. 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Доброго времени суток, друзья! Хочу поделиться своим восторгом и замечательным настроением от общения с командой Сам себе сыр! Я в восторге! Всё упакованно очень аккуратно и качественно. По этим действиям команды можно сразу понять, что клиентами здесь дорожат и ценят каждого! Я начинающий сыродел, даже нулевой!..  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория С.
11 марта 2024
Все понравилось,все понятно,книга с рецептами супер,готовила с удовольствием,для новичков самое оно, рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
5 марта 2024
Отличный набор для тех кто хочет попробовать. Упакован от все души. Рецепты пригодятся в будущем. Всем удачи! 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
1 марта 2024
Все понравилось 
Вам помог этот отзыв?
Михаил
19 февраля 2024
Достоинства
Отличный товар 
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
4 февраля 2024
Достоинства
Компактная упаковка 
Недостатки
Упаковка для подарка не подходит 
Комментарий
Слишком скучная упаковка, просто кортнока. Для подарка не слишком красочно. В принципе норсально,советую 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 января 2024
Достоинства
Все в комплекте 
Недостатки
Маленькая форма, ожидал больше 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия К.
13 января 2024
Достоинства
Очень хороший набор, для новичка всё очень доступно объяснено. В подарок положили даже кулинарную кисточку. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай К.
22 сентября 2023
Достоинства
Цена срок доставки. 
Недостатки
Не обнаружил. 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга И.
15 сентября 2023
Достоинства
Набор для приготовления дома самых популярных сыров 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Мне нравится, обязательно сварю все 
Вам помог этот отзыв?
В
Вероника Г.
22 июля 2023
Хороший набор. Сыр готовить долго 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина З.
21 июня 2023
Достоинства
товар соответствует, хорошо упакован. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
9 июня 2023
Достоинства
удобно 
Недостатки
нет 
Комментарий
Отличный набор, по отличной цене. Всё подписано и есть рецепты.  
Вам помог этот отзыв?
Ольга К.
27 апреля 2023
Достоинства
Подарили этот набор папе - очень понравился подарок. Уже несколько месяцев папа развлекается с изготовлением сыра, угощает нас. Очень вкусные сыры. Боялась ,что при пересылке закваска испортится (заказывала зимой, на НГ). Вся закваска пришла качественная, ничего не испортилось. Советую. 
Вам помог этот отзыв?
Иван К.
15 марта 2023
Достоинства
очень удобная расфасовка, каждый вид в отдельном пакетике. 
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор Б.
26 января 2023
Достоинства
товар отличны 
Недостатки
нет 
Комментарий
все хорошо 
Вам помог этот отзыв?
В
Владислав З.
8 января 2023
Достоинства
всё доступно и понятно 
Вам помог этот отзыв?
Марина Ш.
19 декабря 2022
Достоинства
все, как в описании  
Недостатки
Не обнаружила.  
Комментарий
Отличный набор. Брала в подарок подруге, она осталась довольна. Есть все необходимое, млжно сразу пользоваться.  
Вам помог этот отзыв?
М
Мария П.
16 декабря 2022
Достоинства
интересный набор, для начинающих есть все самое необходимое 
Недостатки
при заказе, не поняли, что надо сразу распаковать и соблюсти опред меры по температурному режиму сохранения опред ингридиенты (да и на подарок было куплено, хоть и родным, но вскрывать подарок раньше времени не правильно).  
Комментарий
набор хороший, сыры получились 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Р.
11 декабря 2022
Недостатки
Нет тех карты 
Комментарий
Подойдёт для тех, кто уже умеет готовить сыры, для начинающего не рекомендовала бы. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
7 декабря 2022
Достоинства
очень понравился, хоть и не большой  
Недостатки
нет 
Комментарий
было увлекательно, скоро будем готовить все подписано где что хранить 
Вам помог этот отзыв?
Мария Х.
7 декабря 2022
Достоинства
хороший набор  
Недостатки
нет  
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Трофи
9 ноября 2022
Достоинства
Отлично упаковано 
Недостатки
Мини набор 
Комментарий
Брали на подарок  
Вам помог этот отзыв?
Д
Дарья Т.
30 октября 2022
Достоинства
Очень понравился набор, пошаговое описание приготовления на видео и в текстовом формате. Докупили закваски и уже год продолжаем готовить сыры по этим рецептам. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда Г.
18 сентября 2022
Достоинства
Все упаковано в отдельные пакетики и подписано. Очень богатая комплектация. 
Недостатки
Нет дренажного коврика.  
Комментарий
На одну головку сыра у меня ушло полбаночки латекса. Либо от неумения я его много расходовала, либо всё-таки его маловато. 
Вам помог этот отзыв?
М
Мухсин Г.
14 сентября 2022
Достоинства
все пришло во время. 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
Кристина
9 сентября 2022
Достоинства
Для подарка отлично, описание понятно, содержание сообтветсвует 
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия С.
16 августа 2022
Достоинства
муж хотел сыроварню, купила этот набор чтобы проверить намерения) 
Недостатки
не могу сказать 
Комментарий
он так егои не использовал. так что я правильно поступила 
Вам помог этот отзыв?
К
Кравченко Тамара
8 августа 2022
Достоинства
Отличные технологические карты, удобная форма.  
Недостатки
Не стабильный результат от бактерий, при использовании одного и того же молока.  
Комментарий
Для новичка хорошо подойдёт, для постоянного использования нужно пробовать и пробовать, дороговато.  
Вам помог этот отзыв?
М
Мария К.
2 августа 2022
Достоинства
Отличный набор для тех, кто хочет сварить сыр дома! 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Набором довольна. Все соответствует описанию. Делала по инструкции, все получилось! К покупке рекомендую  
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Л.
1 июля 2022
Достоинства
Хороший ассортимент заквасок 
Недостатки
упаковка - не для подарка. крафтовая "черновая" коробка без дизайна 
Комментарий
Брала в подарок. Именинник остался доволен 
Вам помог этот отзыв?
Екатерина З.
30 июня 2022
Достоинства
небольшая коробка, всё необходимое есть, вложенный справочный материал  
Недостатки
пока не найдены  
Комментарий
не забывайте убирать ингредиенты в холодильник или морозилку 
Вам помог этот отзыв?
Александра Родина
27 июня 2022
Набор упаковала на подарок, внутренности показать не могу) методичка по приготовлению топорно распечатана на листах А4, засунута в файлик А5. Это единственное, что можно было бы улучшить. В остальном впечатления более чем приятные - хорошая форма для сыра, подробно написано что где хранить. Так же отмечу для новых покупателей - как только получаете...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Я
Яна П.
24 июня 2022
Достоинства
Набор содержит все необходимое  
Недостатки
не обнаружено  
Комментарий
Чаша для приготовления удобная пользуемся с весны постоянно ничего не сломалось, все ингредиенты удобно упакованы и инструкция очень понятная  
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена С.
26 апреля 2022
Очень долго доставляли, во вложении есть ферменты, которые должны храниться в морозильнике, надеюсь они не испортились. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена З.
17 апреля 2022
Достоинства
В наборе есть всё. В видеоинструкции доступно и наглядно показан процесс приготовления. 
Комментарий
У меня всё получается. Набор хорош.  
Вам помог этот отзыв?
Екатерина Я.
1 апреля 2022
Достоинства
Большой набор, много разных сыров, форма в комплекте 
Недостатки
Отсутствуют. Посмеялись только с этикетки где был белым шрифтом по наполовину белой фотке написан состав набора 
Комментарий
Брала в подарок, получателю понравилось 
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман И.
27 марта 2022
Достоинства
Пока что не попробовали, но посоветовались с сыроделаии - набор полноценный, остаётся только запастись молоком и можно готовить 
Недостатки
Не обнаружили 
Комментарий
Хороший подарок, жене очень понравился) 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
26 марта 2022
Достоинства
Можно попробовать сделать сразу много видов сыров. Всё есть в комплекте. 
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана У.
24 марта 2022
пока не пробовали. пришло всё целое, хорошо упакован. 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Е.
22 марта 2022
Критично важно сразу же как только получили товар- расформировать набор и убрать что-то в морозилку, что-то в холодильник. Из-за того, что я этого не знала- часть культур просто пропала:((( а так набор достаточно интересный для новичка  
Вам помог этот отзыв?
л
лапшин андрей
10 марта 2022
Достоинства
Несколько видов сыра в одной коробке.  
Недостатки
Доставку переносили 2 раза.  
Комментарий
Надеюсь ферменты не испортились.  
Вам помог этот отзыв?
В
Венера А.
9 марта 2022
Достоинства
набор хорошо упакован, всё в целости.  
Недостатки
нет 
Комментарий
рецепты очень интересные, разнообразные. В инструкции подробно всё написано, будем пробовать в приготовлении.  
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.8 / 5
5 звёзд
139
4 звезды
17
3 звезды
2
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
Здравствуйте. Какие габариты коробки? если я хочу приобрести набор на подарок и не планирую сама раскрывать коробку, то как его хранить?
Рима
DL.market
30 ноября 2022
Добрый день. Габариты коробки 150х150х150мм. В наборе есть компоненты, которые необходимо хранить в холодильнике и компоненты, которые необходимо хранить в морозилке. При этом компоненты, которые необходимо хранить в морозилке, можно держать без морозилки не более 2 недель.
Вам помог этот ответ?
Дд! В случае самовывоза, пока продукт звонится в пункте выдачи, он не испортится при комнатных условиях?
Ксения А.
DL.market
13 октября 2021
Добрый день. 1. Согласно информации от производителей культур, допускается транспортировка до 2х недель без соблюдения температурного режима. 2. Данные сырные наборы мы отгружаем только со своего склада. Культуры хранятся в морозильных камерах непосредственно до дня отгрузки заказа в ОЗОН. Это позволяет доставить набор в любую точку России и при этом соблюсти правила хранения. 3. В любом случае рекомендуем забирать заказы с сырными наборами из пунктов выдачи как можно быстрее. Спасибо за правильный вопрос!
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, термометр нужен или без него можно обойтись?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
DL.market
26 сентября 2024
Добрый день. Термометр будет нужен! В комплект не входит.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Где посмотреть видео? По q-cod не грузится
Суворова Наталия Владимировна
DL.market
17 сентября 2024
Добрый день. Это из-за ограничений на ютубе. В ближайшие дни загрузим видео на другую площадку. Ссылки для доступа останутся прежние.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, купил набор, а инструкция где-то потерялась можно её получить на эл почту или где то скачать?
Денис Д.
DL.market
16 июля 2024
Добрый день. Для решения вашего вопроса позвоните по номеру телефона, который указан на этикетке набора.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Получила набор и не поняла, что за баночка с красной крышкой? Она не подписана, внутри тягучая жидкость, по запаху напоминающая акварель. В то же время, в обоих наборах для брынзы нет пробирок с культурой
Кристина Н.
DL.market
8 мая 2024
Добрый день. 1. Это латексное покрытие для сыров (в инструкции об этом есть). 2. Для сыров Брынза и Халлуми культуры не используются. Смотрите видео инструкции.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, не было инструкции на формате А4, на баночке оранжевого цвета не написано что это.
Майя Б.
DL.market
29 октября 2023
Добрый день. Наборы уже давно комплектуются печатными инструкциями в виде книжки вместо листов а4. Оранжевого цвета - это латекс.
Вам помог этот ответ?
Что конкретно я должен добавить первым в молоко(закваска) ? Что вы имеете в виду под словом фирмент который я должен подготовить за 20 минут в воде и добавить после??? Когда добавить кальцый?
Игорь Е.
DL.market
31 мая 2023
Добрый день. После пастеризации молока первым делом вносится хлористый кальций. В Сырных наборах идёт хлористый кальций, культура для внесения в молоко и фермент который нужно развести заранее водой как написано в рецепте. В каждом рецепте подробно написано в какой момент вы вносите хлористый кальций, культуру и фермент. Какой именно рецепт вызвал у вас затруднение? Вы посмотрели видео рецепты?
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, скажите сколько примерно получается сыра кг. с этого набора.
Арапина Е.
DL.market
9 мая 2023
Добрый день. Расчет очень примерный, так как выход сыра зависит от многих факторов и в первую очередь от молока. Средний выход сыра будет 3,4 кг: брынза 900гр, халлуми 1кг, канестрато 500гр, фирменный 500гр, качотта 500гр.
Вам помог этот ответ?
Названия заквасок и фермента указаны в инструкции? Можно будет потом самостоятельно купить их и ещё раз приготовить?
Галина М.
DL.market
10 ноября 2021
Добрый день. Да.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.