1. Дом и сад
  2. Посуда и кухонные принадлежности
  3. Ножи и разделочные доски
  4. Ножи
  5. PAUDIN
Код товара: 1484271072
+2 видео
Набор ножей кухонных: шеф нож сантоку хлебный фруктовый и универсальный  #1
−49%
Рассрочка 0-0-6
Больше 99% выкупа
Бестселлер

Набор ножей кухонных: шеф нож сантоку хлебный фруктовый и универсальный

Бренд
Цвет: Поварская пятерка
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Набор кухонных ножей
Материал лезвия
Нержавеющая сталь, Высокоуглеродистая сталь, Металл, Сталь X50CrMoV15
Материал рукояти
Pakka wood
Макс. длина лезвия, см
20
Количество ножей
5
Фото и видео покупателей
46 837 ₸ 93 146 ₸
PAUDIN Store
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Возврат 21 день
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Перейти в каталог
PAUDIN Компания Paudin является быстрорастущим, известным ведущим поварам по всему миру, инновационным брендом товаров для дома. Наша компания основана на убеждении, что кухонный нож — это герой, который сопровождает нас в значимых жизненных событиях: будь то празднование дня рождения члена семьи или яркое новоселье, мы сохраняем четкую приверженность созданию уникальных продуктов, которым наши клиенты доверяют свои самые важные моменты жизни.
И наша философия заключается в том чтобы предлагать для них лучшее качество по разумной стоимости.

Мы предлагаем широкий выбор высококачественных столовых приборов на любой вкус и бюджет. От классического стиля до современного дизайна, все наши ножи отличаются превосходным удержанием режущей кромки, полной коррозионной стойкостью и эргономичными рукоятями.

Мы поддерживаем личный контакт с нашими потребителями и ежедневно занимаемся улучшением нашей продукции и сервиса. Наши клиенты не только никогда не проигрывают, но и становятся частью нашего глобального Сообщества, которые с огромным удовольствием разделяют с Paudin свои памятные события!
PAUDINНаши изделия удобно лежат в руке, не имеют экзотических профилей, имеют сдержанный и в то же время представительский дизайн, и весьма функциональны, что делает их желанными для многих кулинаров. Насколько хорошо у нас получается - судить вам!
Большой набор
Универсальная классика -это коллекция профессиональных экстремальноострых ножей, которая обладает рядом уникальных характеристик и особенностей и сразу заслужила признание и популярность по всему миру среди профессиональных поваров и любителей кулинарных экспериментов.

Выбирайте свой идеальный инструмент или соберите всю эксклюзивную серию ультраострых ножей для повседневных задач на домашней или профессиональной кухне:

Шеф нож длина лезвия 20 см код товара: 211363549 - с его помощью можно осуществить около 90% работ на кухне: для очистки, рубки, измельчения и шинковки самых разных продуктов: мяса, зелени, овощей, фруктов, грибов, колбасы, сыра, хлеба и многих других.

Накири длина лезвия 17 см код товара: 268800984 - для шинковки всех видов корнеплодов и фруктов, зелени, из которых вы создаёте свои кулинарные шедевры. В шинковке капусты, фруктов, корнеплодов и зелени ему нет равных. Уместно применение накири и как ножа общего назначения для нарезки гастрономии, мяса, рыбы и других продуктов.

Сантоку длина лезвия 20 см код товара: 366334912 - одинаково хорош и для рубки, и для шинкования, и для измельчения; нарезания слайсами, кубиками, соломкой овощей и фруктов; тонкой нарезки сыра, колбас, бекона; разделки мяса, птицы, рыбы; шинковки зелени; резки грибов и прочих манипуляций.

Хлебный длина лезвия 20 см код товара: 268803900 - для нарезки свежей выпечки и хлебобулочных изделий, пирогов, тортов, позволяет разрезать буханки, краюшки и батоны, не сминая воздушную мякоть и не повреждая хрустящую корочку. В результате получается аккуратный ломтик с ровным краем, а количество крошек минимально. Зубчатое лезвие идеально подходит и для мастерской разделки крупных плодов с твёрдой кожурой и нежной мякотью, нарезки продуктов с восковым внешним видом: томатов, баклажанов, дынь, арбузов, ананасов.

Слайсер длина лезвия 20 см код товара: 556424224 - для филигранной нарезки продуктов средней плотности — от овощей и фруктов до мясных и рыбных деликатесов, ингредиентов для суши, роллов, шаурмы. С его помощью удастся нарезать овощи, колбасные, мясные и хлебобулочные изделия, сыр, карпаччо тончайшими ломтиками для изысканной сервировки стола или аппетитных бутербродов и закусок.

Универсальный для овощей и фруктов длина лезвия 12 см код товара: 803473393 - для нарезки овощей и фруктов, зелени, грибов, гастрономии, средних по размеру кусочков мяса и рыбы, чистки крупных плодов, удаления косточек и даже разделки птицы. Напоминает шеф-нож в миниатюре.

Для овощей и фруктов длина лезвия 9 см код товара: 803609583 - Его небольшое лезвие идеально приспособлено для работы с небольшими плодами и поможет своему владельцу эффективно очистить кожуру, аккуратно вырезать с поверхности все дефекты в т.ч. порезать фрукты/овощи на небольшие кусочки.

Филейный/обвалочный длина лезвия код товара: 904486952 - для извлечения костей из мяса, птицы и рыбы. Его тонкое и длинное лезвие плавно скользит по костям и сухожилиям, отделяя их от мяса, а гибкость лезвия помогает делать тонкие и точные разрезы.

Мусат Код товара: 1035708138 - идеально подходит для использования в домашних условиях, и поможет быстро вернуть ножам легкость и точность резки.
Профессиональные кухонные ножи PAUDIN – беспроигрышный вариант в качестве подарка для близкого человека, которого хочется по настоящему порадовать.

Каждая модель упакована в стильный фирменный футляр -бокс- на магнитном клапане, поэтому эта популярная серия профессиональных ножей станет презентабельным и практичным подарком как для себя, так и знакомому повару мужчине и женщине, для профессионалов и любителей проводить много времени на кухне. 
Особо ценят ножи в подарок профессиональные повара, предпочитая видеть на кухне только хорошие качественные ножи для нарезки разных продуктов. 
Качественные, красивые, ценные и интересные разнообразные модификации ножей Paudin - станут тем самым желанным подарком, который будет полезным и служить долгие годы!

Эти ножи созданы специально для тех, кто выбирает высокий класс и идеальное качество.
Большой набор
Марка PAUDIN Prо заслужила доверие поваров по всему миру, всегда оставаясь верными нашим принципам тщательного тестирования собственной продукции, чтобы гарантировать, что мы создаем ножи с исключительной остротой, удобством и долговечностью.
Если вы ищете ножи, которые не захочется прятать в ящике кухонного стола, ножи Paudin определенно заслуживают вашего внимания 🔪💔
Universal Classic
код товара: 211363549
Шеф нож
код товара: 366334912
Сантоку
Накири
Филейный
Хлебный
Сталь:X50Cr15MovСталь:X50Cr15MovСталь:X50Cr15MovСталь:X50Cr15MovСталь:X50Cr15Mov
Длина лезвия: 20 смДлина лезвия: 17 смДлина лезвия: 17 смДлина лезвия: 15 смДлина лезвия: 20 см
Вес ножа: 196 г.Вес ножа: 195 г.Вес ножа: 225г.Вес ножа: 158 г.Вес ножа: 190 г.
Твердость: HRC 56+Твердость: HRC 56+Твердость: HRC 56+Твердость: HRC 56+Твердость: HRC 56+
Рукоять: PakkaWood (ценные породы древесины)Рукоять: PakkaWood (ценные породы древесины)Рукоять: PakkaWood (ценные породы древесины)Рукоять: PakkaWood (ценные породы древесины)Рукоять: PakkaWood (ценные породы древесины)
Декор: лазерная гравировка узор под ДамасскДекор: лазерная гравировка узор под ДамасскДекор: лазерная гравировка узор под ДамасскДекор: лазерная гравировка узор под ДамасскДекор: лазерная гравировка узор под Дамасск

Гарантийный срок

1 год

Код продавца

NS5

Комплектация

Шеф нож лезвие 20 см - 1 шт., Сантоку лезвие 17 см - 1 шт., Нож для хлеба лезвие 20 см - 1 шт., Универсальный нож лезвие 12 см - 1 шт., Нож для фруктов лезвие 8 см - 1 шт., Подарочная упаковка - 1 шт., Документация

Общие
Можно мыть в посудомоечной машине
Нет
Бренд
PAUDIN
Страна-изготовитель
Китай
Материал
Материал лезвия:
Нержавеющая сталь, Высокоуглеродистая сталь, Металл, Сталь X50CrMoV15
Дополнительные
Артикул
1484271072
Тип
Набор кухонных ножей
Материал рукояти
Pakka wood
Макс. длина лезвия, см
20
Количество ножей
5
Количество предметов
5
Аксессуары в наборе ножей
Подарочная упаковка, Без аксессуаров
Назначение
универсальный, поварской, Сантоку, для фруктов, для хлеба
Вес товара, г
800
Цвет
Коричневый, серый металлик
Вид выпуска товара
Фабричное производство
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
Показать сначала: дате оценке
Д
Дмитрий Р.
28 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений Д.
27 ноября 2024
заказ пришел раньше на сутки и это радует,закрывал на подарок так что не распоковывал а так то добротная. 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей П.
27 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
27 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
26 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
В
Валерий Ж.
25 ноября 2024
отличные ножи. спасибо большое упаковщику /начальнику прошу поощрить хорошего упаковщика / 
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай Б.
25 ноября 2024
первые впечатления отличные , упаковка выше всяких похвал,как будто самые крутые ножи , в деле пока не пробовал, есть опасения за деревянные ручки , но будем надеяться на лучшее. 
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь Г.
25 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Г.
25 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
24 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Артём В.
24 ноября 2024
Ножи классные, очень красивые, хорошо запакованы. Но один из ножей, который универсальный вообще не режет, просто тупой. Хотелось бы за такую цену, чтоб ножи первоначально приходили острые, а не нуждались сразу в заточке. 
Вам помог этот отзыв?
в
виктор ш.
23 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
22 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Алина Ц.
21 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Валерий Б.
изменен 21 ноября 2024
Сегодня получил долгожданную посылку в Ozon, это набор ножей Paudin Pro, до этого я об этом бренде ничего не знал, но наткнувшись в интернете на ножи этого бренда, я сразу понял что этот набор который состоит из 14 компонентов нужно срочно купить, так как старый комплект ножей уже сильно устарел. Сразу скажу что ножи просто сказка, красивые, в меру...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
О
Олег Т.
21 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Т.
20 ноября 2024
Достойная вещь! Стоит своих денег. Хорошо упаковано, быстро пришло. Рекомендую! 
Вам помог этот отзыв?
Игорь Р.
20 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман Х.
20 ноября 2024
ножи классные . режут хорошо. брал по скидке за 2100. на следующий день рождение покупки цена стояла уже 4к . 
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь А.
19 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
19 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
19 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Я.
18 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь К.
18 ноября 2024
Ожидания не оправдались С заусенцами металическими на заглушках рукояток. Ручки полые, легкие. Из плюсов - острые лезвия. 
Вам помог этот отзыв?
Г
Гашиш К.
18 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил Н.
18 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
И
Ислам М.
17 ноября 2024
набор очень хороший нажы тедолыи саль хороая режут очень хорошо 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Ф.
17 ноября 2024
Набор выше всяких похвал. От упаковки до самих ножей. Упаковка - это отдельная песня. Каждый нож с пластиковым наконечником, в пакетике, да еще прикрыт бархистой бумагой. Даже жалко было вынимать ножи из ТАКОЙ упаковки. Только в музей и только под стекло. Я просто в восторге. Если для подарка брать, то это будет очень достойный подарок. Взяли еще к...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна К.
17 ноября 2024
Ножи прекрасные. Высокая твердость. Справа включает молибден. Надо внимательным быть при заточке-угол заточки 16 градусов. На маркетпокйсе много подобного дизайна ножей, дешевле - но фишка в том, что они изготовлены из менее твёрдого сплава, что определяет периодичность заточки ножей. 
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь М.
17 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
И
Илья В.
15 ноября 2024
Купил подарок отцу на др, но положили пробитую на сквозь чем-то коробку, внешний слой озоновской упаковки не был поврежден, так что это не дефект при доставке. В целом сами по себе ножи хороши, мой случай частный так что можете не делать однозначные выводы, качество самих ножей не пострадало. Пасыба. 
Вам помог этот отзыв?
Г
Гоша Тапок
15 ноября 2024
Ожидал что разрежет лист бумаги, но заводской заточки не хватило. В целом неплохие ножи. 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана А.
14 ноября 2024
ножи просто супер!! отличная упаковка, и в подарок не стыдно подарить, и самим приятно )) смотря но дорого, в руке лежат удобно, острые. думаю, продолжу собирать набор ) 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей У.
13 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина С.
11 ноября 2024
отличные ножи, легкие, надеюсь в эксплуатации поведут себя хорошо! Спасибо 
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман П.
11 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Александр С.
11 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил К.
10 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил З.
10 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Р.
6 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей П.
6 ноября 2024
Набор ножей был упакован хорошо в пузырчатую плёнку,ножи супер рекомендую 👍👍 
Вам помог этот отзыв?
А
Анна О.
4 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Г
Головин Георгий
3 ноября 2024
отличные ножи. быстрая доставка, хорошая упаковка. заточка 15 градусов 
Вам помог этот отзыв?
Д
Джавдет У.
3 ноября 2024
Ножи супер, заточка лучше чем у моей бритвы, в руке лежит как влитой 👍. 
Вам помог этот отзыв?
И
Инга С.
2 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
К
Константин К.
2 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
31 октября 2024
лезвие с хвостовиком рукоятки сварное,хотя отполировано не плохо и мало заметно.заточины с завода и упакованы хорошо.после пары месяцев использования режущая кромка подсела,но не критично.Хороший набор,для повседневного использования. 
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор П.
31 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил К.
26 октября 2024
Достоинства
Тяжёлая ручка, которую приятно держать в руках! 
Недостатки
Не нашёл 
Комментарий
Правильный сплав стали. Долго держит заточку 
Вам помог этот отзыв?
О
Олег С.
24 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда Г.
23 октября 2024
Достоинства
Красивая упаковка, острые ножи 
Комментарий
Брали в подарок 
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай К.
22 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
22 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Э
Эмма К.
21 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
К
Константин Ч.
21 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Александр С.
21 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий К.
21 октября 2024
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.9 / 5
5 звёзд
461
4 звезды
17
3 звезды
7
2 звезды
4
1 звезда
3
Сначала полезные
Добрый день! Являюсь обладателем набора в 14 предметов, он у меня чуть меньше чем полгода. Шикарные ножи, острые, красивые, все как пишут в восторженных отзывах новые владельцы. Но есть одно но. На рукояти одного из ножей обнаружилась трещина, заменил, купил новый нож и был шокирован, когда у него ручка треснула через день. Кинулся смотреть остальные ножи ШОК, 4ре из 11 ножей с треснутой ручкой. В посудомойке не мыл никогда, в воде не замачивал, использовал бережно, а некоторые ввобще не трогал(стейковые). Вы там где-то в комментариях нахваливаете этот материал рукояти, а он, походу, гуано редкостное! Не буду портить отзывы по товару, по этому задаю вопрос напрямую. Что с этими ручками творится? Это какая-то бракованная партия? Производитель знает об этой проблеме? Есть какая-то возможность получить качественный и долговечный продукт? Почему я задаю вопрос, а не просто делаю возврат и беру другого производителя? Потому что аналогов нет по совокупности характеристик. Но ручки беда!!
Кирилл Л.
PAUDIN Store
24 января 2024
Кирилл здравствуйте. Благодарим за добрые слова в адрес Бренда и мы рады что вы нашли время сообщить нам о своем опыте. Мы развиваемся и непрерывно работаем над улучшением нашей продукции во многом благодаря обратной связи от покупателей. Сожалеем, что именно вам пришлось столкнуться с подобным. Описанная ситуация не носит массового характера, и по опыту в ходе проведения экспертизы было выявлено что чаще всего перечисленные дефекты возникали в результате недостаточного ухода за изделием. Особенности на которые нужно обращать внимание во избежание подобных случаев а)ножи не предназначены для мытья в посудомоечной машине-от большого количества влаги, под воздействием высоких температур рукоять может расколоться б)По этой же причине нельзя замачивать нож в)из-за пересыхания деревянный материал также может начать трескаться, поэтому не следует оставлять нож надолго на прямых солнечных лучах или сушить возле батареи. Любая влажность или пересыхание - губительно сказывается (как и на любом дереве) на древесине ценных пород, которые применяются для изготовления рукояток к этим клинкам. Если после длительной эксплуатации по работе с инструментом возникли вопросы, зафиксируйте пожалуйста неисправность на фото-видео, подробно опишите проблему и обратитесь напрямую в нашу службу контроля за качеством для диагностики (данный раздел вопросов, как и раздел отзывов внутри площадки Озон к большому сожалению не имеет полномочий для решения подобных инцидентов). Очень надеемся на благоприятное решение, обязательно постараемся помочь вам разобраться в причинах, и желаем исключительно удачных покупок в нашем магазине в дальнейшем! Команда PAUDIN Pro.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста как ухаживать за материалом деревянной ручки?
Кулабухова Татьяна
PAUDIN Store
26 ноября 2024
Здравствуйте Татьяна ! Уход за рукоятью ножа из ценных пород древесины не требует особых усилий, но требует внимательности и заботы. Паккавуд — это композитный материал, который сочетает в себе прочность древесины и устойчивость к влаге, что делает его идеальным для использования в условиях кухни. Однако для того, чтобы ручка сохраняла свой первоначальный вид, рекомендуется соблюдать несколько простых правил. Во-первых, избегайте длительного контакта рукоятки с водой. Хотя паккавуд устойчив к влаге, излишняя влага может привести к его повреждению. После использования ножа просто тщательно протрите ручку сухой тканью, чтобы удалить остатки жидкости или жира. Во-вторых, для очищения ручки не используйте агрессивные химические средства. Достаточно мягкой мыльной воды и губки. Если вы хотите сохранить блеск и защитить поверхность, время от времени можно применять специальное масло для обработки дерева, например льняное, которое подчеркнет текстуру материала и создаст защитный слой. Наконец, храните нож в сухом месте, вдали от источников тепла. Это предотвратит возможные изменения формы рукоятки и поможет продлить срок службы вашего ножа с деревянной ручкой. Соблюдая эти рекомендации, ваш нож будет радовать вас своей красотой и функциональностью на протяжении многих лет. Команда PAUDIN Pro.
Вам помог этот ответ?
Ножи оригинальные?на оф сайте они стоят за 288$ по скидке 119$,вот и вопрос почему так дёшево?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
PAUDIN Store
17 ноября 2024
Здравствуйте! Мы рады приветствовать вас в нашем официальном магазине PAUDIN Store на территории РФ! Хотим уверить вас, что вся продукция, представленная в том каталоге, является оригинальной. Каждая единица товара прошла все необходимые проверки и получила отличительные знаки от платформы Озон, подтверждающие ее подлинность и качество. Сейчас в нашем магазине проходит масштабная акция "Черная пятница", которая предоставляет уникальную возможность приобрести желаемые товары со значительными скидками. Это ежегодно по традиции время грандиозных распродаж, когда вы можете сэкономить и заполучить то, о чем мечтали. Напоминаем, что количество товаров с акционными предложениями ограничено, поэтому настоятельно рекомендуем вам поторопиться. Выбирайте свои любимые позиции и наслаждайтесь покупками, зная, что каждый продукт соответствует самым высоким стандартам качества. Желаем приятных покупок и вдохновения с OZON и PAUDIN Pro.
Вам помог этот ответ?
Добрый вечер! Есть ли нож 9см для чистки овощей с чёрной ручкой? Хотелось набор,но там нет такого ножа((
Надежда Г.
PAUDIN Store
14 ноября 2024
Надежда здравствуйте. Благодарим вас за интерес к нашей коллекции ножей Сантьяго. К сожалению, в настоящее время штучные модели из этой серии не присутствуют на данном сайте. Мы приглашаем вас посмотреть 12 см нож с черной рукоятью из другой популярной коллекции "Ультра Премиум" артикул : 904459162 Кроме того, можно ознакомиться с полным каталогом, нажав на название бренда "PAUDIN" - это поможет вам найти другие интересные товары, доступные для покупки. Не забывайте также, что завтра стартует акция "Черная пятница", традиционно знаменующая начало грандиозных распродаж. В этот период мы предлагаем привлекательные скидки на многие товары, включая нашу популярную продукцию. Это отличная возможность обновить свою коллекцию или сделать подарок близким. Следите за нашими новостями и специальными предложениями, чтобы не упустить шанс порадовать себя качественными товарами по выгодным ценам. Команда PAUDIN Pro.
Вам помог этот ответ?
Из чего рукоять этих ножей? Дерево?
Игорь С.
PAUDIN Store
3 октября 2024
Игорь здравствуйте. Рукояти этих ножей изготовлены из паккавууд — высококачественного древесного материала, получаемого из ценных пород древесины. Паккавууд сочетает в себе красоту натурального дерева и прочность, что делает его идеальным выбором для создания рукоятей. Этот материал не только эстетически привлекателен благодаря своим уникальным текстурам, но и отличается высокой устойчивостью к воздействию влаги и механическим повреждениям. Дерево, используемое для изготовления паккавууд, проходит специальные процессы обработки и пропитки, что обеспечивает долговечность и комфорт при использовании. При выборе ножей с рукоятью из паккавууд, вы можете быть уверены, что получаете не только красивый, но и надёжный инструмент, который приятно держать в руках. Этот материал выделяется на фоне обычного множества изделий, придавая вашему кухонному инструменту статус и стиль. Команда PAUDIN Pro.
Вам помог этот ответ?
Есть электр.заточка вашего же бренда - какой угол выставлять для каждого из ножей??
Евгений М.
PAUDIN Store
12 сентября 2024
Евгений спасибо за ваш вопрос! В нашем ассортименте представлена механическая точилка, которая пользуется популярностью благодаря своему удобству и функциональности артикул: 366348489, и ничем не уступающая электрическим аналогам. Многие клиенты отмечают, что механическая точилка позволяет более точно контролировать процесс заточки и подстраиваться под индивидуальные потребности и исключает риск перегрева, который может негативно сказаться на стали ножа. Что касается угла заточки, заводской угол для наших ножей составляет 14 градусов. Этот угол идеально подходит для большинства кухонных ножей, обеспечивая баланс между остротой и долговечностью лезвия. Кроме того, мы рекомендуем приобрести фирменный мусат Артикул: 1035708138 для правки лезвий. Это позволит поддерживать форму и остроту ножей между заточками, что делает процесс их использования еще более эффективным. Если у вас есть дополнительные вопросы или вы хотите узнать больше о наших товарах, пожалуйста, дайте нам знать. Мы с радостью поможем вам! Команда PAUDIN Pro.
Вам помог этот ответ?
какой угол заточки в универсальном ноже 12см
Ольга Е.
PAUDIN Store
30 августа 2024
Ольга, Благодарим вас за интерес к нашему универсальному ножу длиной 12 см. Угол заточки данного ножа составляет 14 градусов. Этот выбор угла обеспечивает баланс между остротой и долговечностью лезвия, что делает его идеальным инструментом для различных кулинарных задач. Такой признак позволяет выполнять работы как с мягкими, так и с более твердыми продуктами, оставаясь эффективным в любых условиях. В дополнение к этому, мы уверены, что качественные материалы и продуманная геометрия лезвия подарят вам уверенность в использовании ножа на протяжении долгих лет. Мы стремимся к тому, чтобы каждый наш продукт соответствовал самым высоким стандартам качества и удобства. Если у вас возникнут дополнительные вопросы, пожалуйста, не стесняйтесь обращаться. Мы всегда готовы помочь! Команда PAUDIN Pro.
Вам помог этот ответ?
Добрый день. Какой угол заточки этих ножей?
Антон Е.
PAUDIN Store
31 июля 2024
Антон здравствуйте. Благодарим за интерес к марке профессиональных ножей PAUDIN. Заточка режущей кромки выполняется под углом 14 градусов на каждую сторону, это обеспечивает легкость проникновения инструмента в продукт. Мы выпускаем прочные, надежные и долговечные модели для различных задач с удобными ручками и острыми лезвиями. Надеемся вы подберете в нашем каталоге для себя самое необходимое. Команда PAUDIN Pro.
Вам помог этот ответ?
Марка стали точно X50CrMoV15? Почему твердость указана 54-56, если может доходить до 58? Особенности закалки?
Иван М.
PAUDIN Store
29 июня 2024
Иван, благодарим что демонстрируете заинтересованность к нашей продукции. Наша компания PAUDIN является производителем ножей. Мы многое знаем про сталь X50CrMoV15 и те описания, которые предоставляем в характеристиках товара, в точности соответствуют параметрам, и составлены исходя из нашего «ножевого опыта». Поэтому, без всякой утайки и не преследуя какой-либо коммерческой выгоды рассказываем. Начнем с того, что для каждого стального изделия есть свои параметры термообработки, выйдя за которые можно попросту сталь испортить. Вот и для кухонных ножей из стали X50CrMoV15 есть свои параметры ТО и если их придерживаться, то на выходе мы получим твердость в пределах 56+-2 HRC и отличные показатели по ударной вязкости, устойчивости к ударным нагрузкам и нагрузкам «на излом». Также к примеру из этой марки стали мы с успехом производим и метательные ножи, но твердость стали при термообработке уменьшаем до 50 HRC. Иначе они будут выкрашиваться и обламываться в процессе метания. Метательные ножи из этой стали и с такой твердостью же отлично выдерживают ударные нагрузки. Понимаем, что если обывателю рассуждать логически, чем твёрже клинок, тем крепче он должен быть, однако всё дело в том, что каждый нож имеет такие понятия, как стойкость и твёрдость режущей кромки. Стойкость зависит от множества факторов, таких как закалка, сорт стали, отпуск металла и так далее. Хороший нож вместе с твёрдостью должен обладать такими параметрами, как упругость, пластичность, ударная вязкость. Не проблема закалить металл даже до 65-67 HRC. Та же «алмазка» легко калиться до этого значения. Вот только нож такой будет не лучше керамического. Малейшая серьёзная нагрузка на режущую кромку – и выкрашивание обеспечено. Так что при выборе ножа не твёрдостью единой нужно руководствоваться, а набором или совокупностью качеств конкретного материала. Возвращаясь к кухонному направлению, из этой марки, которую мы отметили, получаются в действительности надежные кухонные ножи, клинки которых помимо устойчивости к коррозии обладают и определенной пружинностью, что для кухонных ножей является немаловажным. В технологии изготовления нашими ведущими ножевыми мастерами годами выверен баланс компонентов, и параметры их обработки, чтобы стали, используемые для изготовления наших клинков, давали все свои полезные свойства - вязкость, износостойкость, отличный рез, долгое удержание режущей кромкой остроты. Такое вот наше заключение.
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Есть аналогичный набор, или из 3-х/ 4-х ножей с ручками из АБС или фибергласа? Черными
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
PAUDIN Store
29 июня 2024
Здравствуйте. Благодарим за интерес к марке профессиональных ножей PAUDIN. Между нами по секрету, ожидаются новинки, в их числе наборов с рукоятями в таком дизайне как вас заинтересовал. Нажмите на название бренда чтобы ознакомиться с ассортиментом доступным к покупке на сайте OZON . В правом верхнем углу страницы можно нажать на "сердечко" - "подписаться" на магазин, чтобы всегда быть в курсе новых поступлений. Будем рады увидеть вас в скором времени в нашем Глобальном Сообществе ножеманов которые ценят удобство, качество и стиль кухонных изделий. Команда PAUDIN Pro.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.