Добрый день.
Ручки выполнены из нержавеющей стали, поэтому они могут нагреваться. Степень их нагрева зависит от степени нагрева самой кастрюли и длительности ее нахождения на включенной конфорке. Мы не рекомендуем пользоваться кастрюлей в духовке.
Если у Вас появятся еще вопросы, то с радостью Вам поможем! Спасибо, что выбираете товар магазина "ЭКО-ПОСТАВКА". Заходите к нам еще!