Фасоль кустовая Red eye of the eagle (Орлиный Глаз) Растение кустовое. Сорт урожайный, неприхотливый. Такое название сорт получил из-за окраски зерен: на белом фоне красное пятнышко в виде глазка. Фасоль имеет приятный вкус, идеальна для супов и гарниров, хороша при всех видах консервации. Срок созревания: 80 дней. Высота растения: 40-60 см. Высевают в конце мая - начале июня, после минования угрозы заморозков. Схема посева — 50*15см, глубина заделки семян 2-3,5см. Семена прорастают при прогревании почвы до 12-15°С. Оптимальная температура для роста и развития 20-25°С. Так как всходы чувствительны к заморозкам, посевы накрывают пленкой. После появления первого настоящего листа, всходы необходимо проредить, чтобы избежать заболевания гнилями. Предпочитает супесчаные и суглинистые, хорошо прогреваемые и умеренно увлажненные почвы. Для получения более раннего урожая можно выращивать через рассаду. В этом случае посев семян на рассаду в отдельные торфяные горшочки проводят в начале мая, а рассаду высаживают на постоянное место в открытый грунт в начале июня.

Щавель Чемпион Многозонное холодостойкое растение. Среднеспелый (период от полных всходов до первой срезки 40 дней) сорт. Розетка листьев прямостоячая, диаметром 30 см, высотой 40 см. Лист удлинённо-овальный, зелёный, крупный, сочный, гладкий. Черешок средней длины. Вкус слабо-кислый. Щавель содержит большое количество витамина С, каротин, витамины группы В, ценные органические кислоты. Используется в свежем виде и для консервирования. Идеален для русских щей. Для получения ранней продукции возможны летние и подзимние посевы.

Редис Тарапунька - ультраранний (16-20 дней от всходов до технической спелости) сорт. Цвет корнеплода варьируется от розовато-красного до ярко-красного с белым кончиком. Форма — овально-цилиндрическая. Длина корнеплода достигает 8 см. Вес плода составляет 20-25 г. На одном участке земли за весенне-летний сезон можно получить до 4 урожаев этого корнеплода. Первый посев осуществляется сразу, как только сходит снег. Последующие - с интервалом не менее 2 недель. Последний посев производят в середине августа. Редис 18 дней характеризуется хорошей лежкостью. Для зимнего хранения подходят корнеплоды, выращенные с середины августа до конца сентября.