Набор для тех, кто  хочет получить достойный полугар, исторический русский дистиллят, без возни с зерном и дополнительным оборудованием. Восстановив сусло в воде и добавив 2-3 килограмма сахара, вы получите  23 литра отличного зернового сусла, для сбраживания которого потребуются дрожжи и около недели времени на брожение.  Для получения  еще более яркого  аромата и вкуса вашего полутора, можно заменить сахар дополнительной  канистрой солодового экстракта

В соотвествии с историческими традициями перегонки зерновых дистиллятов, мы так же рекомендуем  двойную перегонку: первую — на максимально высокой мощности, без разделения на фракции; вторую — с полным отделением головных фракций и минимальным добавлением хвостовых фракций для аромата.

В полученный дистиллят добавить щепу из набора из расчета 5 грамм на 1 литр и оставить настаиваться  на 3-4 недели, еженедельно проверяя насыщенность полугара. При достижении нужной именно вам выдержки, полугар необходимо профильтровать и поставить на отдых на 4-6 недель в темном месте.