Большой тандыр «Сармат» имеет удобную откидную крышку, а также комплектуется двумя навесными столиками со специальными креплениями, благодаря этому вы с легкостью сможете обустроить маленькую полевую кухню на своем участке. Механизм для открывания крышки выполнен из прочного металла толщиной 4 мм. Благодаря продуманной конструкции, с загрузкой продуктов и регулированием крышки справится даже подросток. Более того, один человек сможет без труда обслуживать несколько тандыров.
Объема амфоры вполне достаточно, чтобы за один раз накормить компанию из десяти-двенадцати человек. Не случайно большие тандыры «Сармат» часто используются в небольших уличных кафе, где предлагаются блюда восточной кухни.
Особенности и преимущества
- Большой тандыр «Сармат» изготовлен по классической технологии из экологичной и прочной шамотной глины. Перед финальным декорированием изделие подверглось обжигу в специальной печи при температуре более 1000 градусов, что обеспечило прочность и долговечность амфоры.
- Модель имеет широкую горловину, что позволяет поместить не только традиционные шампуры, но и небольшую решетку-гриль или сковороду. В нем можно целиком запечь баранью ногу, крупную рыбу и курицу, сохраняя максимум полезных веществ и природную сочность продукта.
- Толщина стенок тандыра – около 80 мм, чего вполне достаточно для длительного сохранения тепла. Если амфора хорошо прогрелась, удерживаемой температуры будет достаточно для двух закладок продуктов.
- Оптимальный температурный режим обеспечивается и самой формой сосуда. Кстати, блюда в тандыре готовятся достаточно быстро. Для приготовления овощей достаточно пяти-десяти минут, ароматный шашлык вы получите максимум за двадцать минут. Если позаботиться о дополнительных аксессуарах, в тандыре можно приготовить самсу, плов, сварить вкусную уху и накрыть стол из множества блюд.
- Внизу тандыра имеется специальное отверстие-поддувало, через которое жаровню после использования можно с легкостью очистить от золы.
- Тандыр «Сармат» выполнен в традиционной минималистической манере, без художественных излишеств, благодаря чему отлично дополнит любое пространство с зоной для приготовления еды на открытом воздухе. Корпус опоясан стильными коваными элементами, которые обеспечивают как эстетическую привлекательность, так и особую прочность конструкции.
В комплекте с тандыром предлагаются восемь шампуров. Если подвесить их на специальную направляющую «солнышко», все шашлыки окажутся на одинаковом расстоянии от стенок, и мясо прожарится равномерно.
Тандыр лучше всего оставлять под навесом или хранить в специальном защитном чехле. Если печь все же попала под дождь, лучше высушить ее естественным путем и только после этого разжечь.
Большой тандыр «Сармат» с откидной крышкой и столиками от авторитетного производителя «Амфора» – продуманная до нюансов восточная печь, в которой можно быстро приготовить всевозможные полезные блюда.