Здравствуйте! На приборах из серии "Модерн" есть маркировка стали "18/10" на оборотной стороне. Появление оранжевого налета на приборах, как правило, связано с нарушением условий эксплуатации. В частности - это может быть "плавающая ржавчина", если приборы мыть в ПММ. Сами приборы выполнены из нержавеющей стали, они не могут ржаветь просто так.