1. Продукты питания
  2. Молочные продукты, сыры и яйца
  3. Закваски
  4. Полезная Партия
Набор сыродела "Филадельфия"
1 374 ₸ 3 025 ₸

Краткие характеристики

Тип
Закваска
Назначение закваски
Для сыра
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
10
Минимальная температура
+5
Перейти к странице товара
Задайте вопрос о товаре
Вам ответит продавец, представитель бренда или пользователь, купивший этот товар. Пришлем уведомление, когда поступит ответ
Сначала полезные
Набор сыродела "Адыгейский"
2 июня 2023
Нужно пастеризовать молоко, которое куплено в магазине в коробке?
Алена М.
Свой йогурт
31 августа 2023
Добрый день! Нет.
Вам помог этот ответ?
Набор сыродела "Сулугуни"
3 февраля 2022
какая закваска идет в наборе
Пользователь OZON
Свой йогурт
10 ноября 2022
Здравствуйте! Термо-мезофильная закваска.
Вам помог этот ответ?
Набор сыродела "Качотта"
19 января 2024
Здравствуйте, скажите пожалуйста в каком порядке добавлять компоненты в молоко.
Виктория К.
Д
Дмитрий М.
19 января 2024
Сначала культуры, потом кальций и после сычуг.
Вам помог этот ответ?
Набор сыродела "Маасдам"
6 сентября 2023
Почему в наборе фермент сычужный рассчитан на 15-30литрав, а мезофильная закваска рассчитана всего на 3-5литров, а хлористый кальций на 10 литров.вопрос как это все сочетать?
Наталья
Свой йогурт
13 сентября 2023
Добрый день! Набор предназначен для ознакомления с сыроделием, на 3-5 литров молока, оставшиеся ингредиенты вы можете использовать в дальнейшем. Рассчитывать можно с помощью мерной ложки, которая идет в комплекте.
Вам помог этот ответ?
Набор сыродела "Рикотта"
13 сентября 2023
Здравствуйте. Чем отличаются наборы Халуми и Рикотта?Если рикотта готовится на сыворотке после приготовления халуми, то что содержится в наборе Рикотта?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Свой йогурт
25 сентября 2023
Добрый день! Все содержание наборов изображено на карточке данного товара!
Вам помог этот ответ?
Набор сыродела "Брынза"
24 ноября 2022
Делала сыр из домашнего молока, температуру мерила на ощупь, делала по инструкции, у меня сыворотка получилась, как магазинное молоко и по вкусу, и по цвету. Так должно быть? До этого делала сыр, сквашивала уксусом, сыворотка получилась чуть зеленоватая. Может чего-то мало положила? Делала из двух литров молока, добавила 1.2 мерной ложки хлористого кальция, примерно пол пачки закваски (на ощупь), 1 ложечку фермента. Сыр пока под гнетом. Делала первый раз. Сыворотки получилось литра 1,5 примерно. Смущает белая сыворотка.
Елена З.
Свой йогурт
28 ноября 2022
Добрый день! Готовить нужно, придерживаясь инструкции. Белая сыворотка - это нормально. Вы можете посмотреть видео приготовления сыра из этого набора на нашем ютюб канале Свой йогурт.
Вам помог этот ответ?
Набор сыродела "Сулугуни"
13 марта 2022
На сколько литров молока?
Нина К.
Свой йогурт
21 апреля 2022
Здравствуйте. Закваска в комлекте рассчитана на 4-5 литров молока, остальные ингридиенты на больший объем
Вам помог этот ответ?
Набор сыродела "Халуми"
6 сентября 2023
Здравствуйте! Купила надо для изготовления сыра Халуми. Получилось очень вкусно))) но...скрипит на зубах, неприятно немного...модно как-то в рецептуре это изменить? Почему так?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Свой йогурт
13 сентября 2023
Добрый день! Уточним ваш вопрос у технолога.
Вам помог этот ответ?
Набор сыродела "Адыгейский"
4 апреля 2022
Молоко пастеризованное или ультра пастеризованное нужно? Домашнего нет
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Свой йогурт
21 апреля 2022
Здравствуйте. Результат на магазином молоке не гарантирован, но если молоко действительно хорошее, то все должно получиться.
Вам помог этот ответ?
Набор сыродела "Брынза"
2 апреля 2022
Набор на какое количество молока рассчитан?
Roman K.
Свой йогурт
1 марта 2023
Добрый день! На количество от 3 до 5 литров.
Вам помог этот ответ?