Миндальный бейлиз — это изысканная настойка, вдохновленная классическим ирландским ликером Baileys. Настойка обладает богатым, кремовым вкусом, в котором сочетаются деликатные нотки миндаля, корицы и ванили. Эта настойка имеет гладкую текстуру и богатую консистенцию, идеально подходящую для употребления в чистом виде либо в комбинации с коктейлями и десертами.
Состав: сухое молоко, корица, миндаль, кора дуба, лактоза, ванилин, мускатный орех.
Рецепт: содержимое залить 1 литром спирта или самогона двойной перегонки крепостью 40°. Настаивать в темном месте 10—14 дней. Процедить, после чего добавить в настой 180 грамм сахара и 1 литр молока не более 2,5% жирности. Дать отдохнуть 7 дней. Хранить готовый напиток в холодильнике. Срок годности готового напитка не более 3-х месяцев.