Ирина, добрый день. Глютена нет, а вот лактоза может присутствовать, так как есть молочные составляющие. Исключение - шоколад с матчей (без молока). Если прямой непереносимости лактозы нет, то в таких малых количествах (как в плитке шоколада 20г) она не навредит организму.