Набор точильных камней для ножей, камни для заточки ножей

Представляем Вам набор камней для заточки лезвий ножей с фиксатором. Точильные камни, водящие в состав набора изготовлены из высокопрочного материала - корунд, имеют долгий срок службы и подходят для разных типов ножей и других режущих инструментов (топоров или стамесок). В набор входит 3 двусторонних точильных камня для ножей, которые суммарно имеют 6 степеней зернистости - 400/1000 грит - для придания формы режущей кромки и восстановления нужного угла заточки; 2000/5000 грит - для предварительной заточки и шлифования; 3000/8000 грит - для тонкой заточки, финишной шлифовки и полировки до зеркальной поверхности. Начинать точить нож всегда нужно с меньшего числа грит (#400),  постепенно переходя к высокому (#8000). Сначала идет предварительная правка режущей кромки, затем основная заточка и финальная доводка лезвия.

Набор для заточки ножей - это универсальный инструмент для заточки и поддержания остроты всех видов ножей на Вашей кухне. Наличие дополнительных комплектующих значительно облегчает процесс заточки. Во-первых, это удобная силиконовая рамка-держатель - с этим настольным аксессуаром ножеточка не будет скользить по столу. Во-вторых, фиксатор угла заточки, это устройство поможет точить ножи под правильным углом, особенно полезно - для начинающих, а также для тех, кого интересует качественная заточка. В-третьих, деревянная подставка - стильный аксессуар для хранения, дополненный прорезиним основанием, что так же обеспечивает фиксацию бруска во время заточки.

Большой размер бруска для заточки ножей обеспечивает удобство работы и высокий срок службы. Камень для заточки сохраняет остроту ножей, как на домашней кухне, так и в кафе и ресторанах. До начала и в процессе работы абразивный брусок необходимо смачивать водой.

Ознакомьтесь с качественными наборами точильных камней различной зернистости и комплектации в нашем магазине!