1. Продукты питания
  2. Молочные продукты, сыры и яйца
  3. Закваски
  4. Иван-поле
Код товара: 1650492167
Набор 3 шт. Закваска для Йогурта, Биойогурта и Йогурта с пробиотиком Иван-поле, 30 стиков по 2 г  #1
−40%
Цена что надо
0% возвратов
Бестселлер

Набор 3 шт. Закваска для Йогурта, Биойогурта и Йогурта с пробиотиком Иван-поле, 30 стиков по 2 г

Единиц в одном товаре:
Вес товара, г:
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Назначение закваски
Единиц в одном товаре
3
Вес товара, г
70
Минимальная температура
5
Пищевая ценность продукта на 100 г:
2.2
белки
0.02
жиры
91.9
углеводы
377
ккал
Фото и видео покупателей
2 945 ₸ 4 984 ₸
ООО «Иван-поле»
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Закваска для "Йогурта"

·         10 литров ГОТОВОГО продукта из 1 упаковки

·         Полезный кисломолочный продукт

·         Легко готовится в домашних условиях

Уникальная закваска для йогурта, которая меньше чем за сутки превратит молоко в ценнейший кисломолочный продукт.

В упаковке 10 порций, в которой 1 порция расходуется на 1 литр молока. Теперь вы сами хозяин на своей кухне и только вам решать каким будет идеальный йогурт: классический или сладкий - экспериментируйте и наслаждайтесь результатом. Продукт не сложен в приготовлении.

Йогурт получится в меру густым и насыщенным, с ярким натуральным вкусом. Теперь не нужно вчитываться в этикетки, Вы можете быть уверены в качестве приготовленного йогурта.

Способ приготовления Йогурта:

1. Содержимое упаковки (3г) закваски бактериальной «Йогурт» вскрывают и вносят с соблюдением условий асептики в чистую сухую емкость с молоком любой жирности температурой не менее 24 °С. Молоко необходимо использовать пастеризованное или кипяченое.

2. Содержимое упаковки (3г) закваски бактериальной «Йогурт» рассчитана на заквашивание 1л молока. Молочную смесь после внесения закваски подвергают интенсивному перемешиванию чистой сухой ложкой в течение 2-3 минут до полного растворения закваски. Емкость необходимо накрыть крышкой.

3. Молочная смесь сквашивается при комнатной температуре не ниже 24 °С до образования необходимого вкуса и консистенции сгустка (около 16-18 ч) или в йогуртнице (6-10 ч).

4. После сквашивания перемешайте йогурт чистой сухой ложкой. Готовый продукт охлаждают в холодильнике не менее 2 ч. Продукт готов к употреблению!

Способ приготовления «Йогурта с пробиотиком»:

1. Для приготовления понадобится 1 литр пастеризованного или стерилизованного молока комнатной температуры. Если молоко нестерильно, то его необходимо прокипятить и охладить с закрытой крышкой до 24 °C.

2. Внесите 1 стик закваски в подготовленное молоко, интенсивно помешивая в течение 2-3 минут до полного растворения. Накройте емкость крышкой.

3. Сквашивание происходит в течение 16-18 часов при комнатной температуре (не ниже 24 °C), а в йогуртнице — в течение 6-10 часов.

4. После сквашивания перемешайте йогурт и охладите его в холодильнике. 

Приятного аппетита!

Информация в карточке товара носит справочный характер. Полная информация о продукте представлена на упаковке.

Условия хранения

6 месяцев при t до 25 С, 9 месяцев при t до +6 С

Состав

Йогурт: Мальтодекстрин (носитель), Streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Lactobacillus casei Йогурт с пробиотиком: Мальтодекстрин (носитель), Streptococcus salivarius subsp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus casei, Bifidobacterium animalis subsp. lactis, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium longum subsp.longum, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus paracasei subsp. paracasei Биойогурт: Мальтодесктрин (носитель), Streptococcus salivarius subsp. thermophilus (источник происхождения животное сырье, родовое наименование - Streptococcus), Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus (источник происхождения животное сырье, родовое наименование Lactobacillus), Bifidobacterium animalis subsp. lactis (источник происхождения животное сырье, родовое наименование Bifidobacterium), Bifidobacterium bifidum (источник происхождения животное сырье, родовое наименование Bifidobacterium), Bifidobacterium longum (источник происхождения животное сырье, родовое наименование Bifidobacterium), Lactobacilus helveticus (источник происхождения животное сырье, родовое наименование Lactobacillus), Lactobacillus casei (источник происхождения животное сырье, родовое наименование - Lactobacillus), Lactobacillus acidophilus (источник происхождения животное сырье, родовое наименование - Lactobacillus)

Артикул
1650492167
Тип
Закваска
Назначение закваски
Для йогурта
Единиц в одном товаре
3
Вес товара, г
70
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Срок годности в днях
365
Упаковка
Дой-пак
Страна-изготовитель
Россия
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
4.8 / 5
5 звёзд
19000
4 звезды
1239
3 звезды
278
2 звезды
134
1 звезда
256
Сначала полезные
Здравствуйте! Подскажите, после 21 часа закрашивания под крышкой при комнатной температуре, закваска должна оставаться жидкой или должна стать густой? А то у меня жидкая осталась, а сверху пленочка образовалась, что делать?
Дарья Х.
ООО «Иван-поле»
27 апреля 2024
Здравствуйте. Должен был образоваться сгусток. Качество молока и верное соблюдение температуры сквашивания сильно влияют на процесс и результат закваски. Попробуйте сделать закваску ещё раз на молоке другого производителя. Комнатная температура должна быть не менее 24 градусов (16-18 часов). Можно укутать в полотенце и поставить поближе к батарее. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Когда будет в наличии сухое овсяное молоко+закваска?
Татьяна К.
ООО «Иван-поле»
26 апреля 2024
Здравствуйте. Благодарим вас за интерес к нашей продукции. Набор в наличии. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте 🤝 закваску смешали с молоком , сделали все как написано и оставили в таре на ночь . Молоко как было жидкое так и осталось. Подскажите что не так ?
Эльвира К.
ООО «Иван-поле»
24 апреля 2024
Здравствуйте. Качество молока и верное соблюдение температуры сквашивания сильно влияют на процесс и результат закваски. Попробуйте сделать закваску ещё раз на молоке другого производителя. Если сквашивание происходит при комнатной температуре, то температура должна быть не менее 24 градусов. Можно укутать в полотенце и поставить поближе к батарее. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте 🤝 какой жирности брать молоко для закваски ?
Эльвира К.
ООО «Иван-поле»
22 апреля 2024
Здравствуйте. Жирность молока может быть любая, на ваше усмотрение. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Добрый вечер ! Какая дата изготовления?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО «Иван-поле»
22 апреля 2024
Здравствуйте. К сожалению мы не можем сообщить точную дату изготовления продукта, который поступит именно вам. У нас нет такой информации. В продаже несколько партий, все они свежие. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Закваска у вас свежая? А то в отзывах прочитала срок годности до 5 мая.
Лариса П.
ООО «Иван-поле»
19 апреля 2024
Здравствуйте. В продаже несколько партий, все они свежие. Заквасок со сроком годности до мая месяца в продаже нет. Срок годности продукции 24 месяца, если хранить при температуре до минус 12 °. На складах все закваски хранятся при температуре до минус 12 °C. Их срок годности 24 месяца. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте,когда заканчивается срок годности закваски?
мария
ООО «Иван-поле»
19 апреля 2024
Здравствуйте. Дату изготовления закваски вы сможете узнать при получении товара в пункте выдачи. В продаже несколько партий, все они свежие. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Скажите пожалуйста сейчас партия йогурта с каким сроком годности
александра а.
ООО «Иван-поле»
16 апреля 2024
Здравствуйте. Благодарим вас за интерес к нашей продукции. Дату изготовления закваски вы сможете узнать при получении товара в пункте выдачи. В продаже несколько партий, все они свежие. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Закваски веган или вегетарианские?
Анжела Д.
ООО «Иван-поле»
16 апреля 2024
Здравствуйте. Веган закваска для йогурта - 1099730155. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! С естественным обогащением белка какое количество примерно на 100г йогурта получается?
Ирина Л.
ООО «Иван-поле»
15 апреля 2024
Здравствуйте. В домашних условиях белок в фильтрованном греческом йогурте можно рассчитать следующим образом. Например, исходное количество молока 1000г: 1. Взвесить получившийся после фильтрации греческий йогурт. Например 400г. 2. Количество первоначального объема молока разделить на количество готового йогурта. 1000/400=2,5. 3. Умножить исходный белок молока на полученный коэффициент. Например, 3,0 х 2,5= 7,5 (исходный белок молока см. на упаковке молока). Получилось количество белка - 7,5. Количество белка будет зависеть от того, насколько хорошо был отжат йогурт. Чем больше сыворотки удалили, тем больше белка будет в готовом йогурте. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.