−51%
Цена что надо
Набор закваска Йогурт и Биойогурт, 20 порций, сухая бактериальная, Иван-поле
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Назначение закваски
Единиц в одном товаре
2
Вес товара, г
50
Минимальная температура
5
Пищевая ценность продукта на 100 г:
2.2
белки
0.02
жиры
91.9
углеводы
377
ккал
Фото и видео покупателей
Н
Наталья Д.
28 октября
Отличная сметана. Я взяла примерно 600 мл деревенского коровьего молока, вскипятила, остудила до теплого, добавила туда столовую ложку жирных деревенских сливок, блендером перемешала добавила пакетик закваски. перемешала,оставила в кузне при комнатной температуре. Сверху чистая тряпочка. Через сутки вкус был настоящей сметаны, но жидкое,как молоко. Поставила в холодильник. Через сутки - на фото и видео - отличная сметана, вкус сметанный с нотками сливочек, консистенция как у обычной 15% сметаны. Очень вкусная сметана. Рекомендую ценителям натуральных продуктов.
1
30
Сметана
1 858 ₸ 3 824 ₸
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Описание
Закваска для "Йогурта"
· 10 литров ГОТОВОГО продукта из 1 упаковки
· Полезный кисломолочный продукт
· Легко готовится в домашних условиях
Уникальная закваска для йогурта, которая меньше чем за сутки превратит молоко в ценнейший кисломолочный продукт.
В упаковке 10 порций, в которой 1 порция расходуется на 1 литр молока. Теперь вы сами хозяин на своей кухне и только вам решать каким будет идеальный йогурт: классический или сладкий - экспериментируйте и наслаждайтесь результатом. Продукт не сложен в приготовлении.
Йогурт получится в меру густым и насыщенным, с ярким натуральным вкусом. Теперь не нужно вчитываться в этикетки, Вы можете быть уверены в качестве приготовленного йогурта.
Способ приготовления Йогурта:
1. Содержимое упаковки (3г) закваски бактериальной «Йогурт» вскрывают и вносят с соблюдением условий асептики в чистую сухую емкость с молоком любой жирности температурой не менее 24 °С. Молоко необходимо использовать пастеризованное или кипяченое.
2. Содержимое упаковки (3г) закваски бактериальной «Йогурт» рассчитана на заквашивание 1л молока. Молочную смесь после внесения закваски подвергают интенсивному перемешиванию чистой сухой ложкой в течение 2-3 минут до полного растворения закваски. Емкость необходимо накрыть крышкой.
3. Молочная смесь сквашивается при комнатной температуре не ниже 24 °С до образования необходимого вкуса и консистенции сгустка (около 16-18 ч) или в йогуртнице (6-10 ч).
4. После сквашивания перемешайте йогурт чистой сухой ложкой. Готовый продукт охлаждают в холодильнике не менее 2 ч. Продукт готов к употреблению!
Способ приготовления «Йогурта с пробиотиком»:
1. Для приготовления понадобится 1 литр пастеризованного или стерилизованного молока комнатной температуры. Если молоко нестерильно, то его необходимо прокипятить и охладить с закрытой крышкой до 24 °C.
2. Внесите 1 стик закваски в подготовленное молоко, интенсивно помешивая в течение 2-3 минут до полного растворения. Накройте емкость крышкой.
3. Сквашивание происходит в течение 16-18 часов при комнатной температуре (не ниже 24 °C), а в йогуртнице — в течение 6-10 часов.
4. После сквашивания перемешайте йогурт и охладите его в холодильнике.
Приятного аппетита!
Информация в карточке товара носит справочный характер. Полная информация о продукте представлена на упаковке.
· 10 литров ГОТОВОГО продукта из 1 упаковки
· Полезный кисломолочный продукт
· Легко готовится в домашних условиях
Уникальная закваска для йогурта, которая меньше чем за сутки превратит молоко в ценнейший кисломолочный продукт.
В упаковке 10 порций, в которой 1 порция расходуется на 1 литр молока. Теперь вы сами хозяин на своей кухне и только вам решать каким будет идеальный йогурт: классический или сладкий - экспериментируйте и наслаждайтесь результатом. Продукт не сложен в приготовлении.
Йогурт получится в меру густым и насыщенным, с ярким натуральным вкусом. Теперь не нужно вчитываться в этикетки, Вы можете быть уверены в качестве приготовленного йогурта.
Способ приготовления Йогурта:
1. Содержимое упаковки (3г) закваски бактериальной «Йогурт» вскрывают и вносят с соблюдением условий асептики в чистую сухую емкость с молоком любой жирности температурой не менее 24 °С. Молоко необходимо использовать пастеризованное или кипяченое.
2. Содержимое упаковки (3г) закваски бактериальной «Йогурт» рассчитана на заквашивание 1л молока. Молочную смесь после внесения закваски подвергают интенсивному перемешиванию чистой сухой ложкой в течение 2-3 минут до полного растворения закваски. Емкость необходимо накрыть крышкой.
3. Молочная смесь сквашивается при комнатной температуре не ниже 24 °С до образования необходимого вкуса и консистенции сгустка (около 16-18 ч) или в йогуртнице (6-10 ч).
4. После сквашивания перемешайте йогурт чистой сухой ложкой. Готовый продукт охлаждают в холодильнике не менее 2 ч. Продукт готов к употреблению!
Способ приготовления «Йогурта с пробиотиком»:
1. Для приготовления понадобится 1 литр пастеризованного или стерилизованного молока комнатной температуры. Если молоко нестерильно, то его необходимо прокипятить и охладить с закрытой крышкой до 24 °C.
2. Внесите 1 стик закваски в подготовленное молоко, интенсивно помешивая в течение 2-3 минут до полного растворения. Накройте емкость крышкой.
3. Сквашивание происходит в течение 16-18 часов при комнатной температуре (не ниже 24 °C), а в йогуртнице — в течение 6-10 часов.
4. После сквашивания перемешайте йогурт и охладите его в холодильнике.
Приятного аппетита!
Информация в карточке товара носит справочный характер. Полная информация о продукте представлена на упаковке.
Условия хранения
6 месяцев при t до 25 С, 9 месяцев при t до +6 С
Состав
Йогурт: Мальтодекстрин (носитель), Streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Lactobacillus casei Биойогурт: Мальтодесктрин (носитель), Streptococcus salivarius subsp. thermophilus (источник происхождения животное сырье, родовое наименование - Streptococcus), Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus (источник происхождения животное сырье, родовое наименование Lactobacillus), Bifidobacterium animalis subsp. lactis (источник происхождения животное сырье, родовое наименование Bifidobacterium), Bifidobacterium bifidum (источник происхождения животное сырье, родовое наименование Bifidobacterium), Bifidobacterium longum (источник происхождения животное сырье, родовое наименование Bifidobacterium), Lactobacilus helveticus (источник происхождения животное сырье, родовое наименование Lactobacillus), Lactobacillus casei (источник происхождения животное сырье, родовое наименование - Lactobacillus), Lactobacillus acidophilus (источник происхождения животное сырье, родовое наименование - Lactobacillus)
- Минимальная температура
- 5
- Максимальная температура
- 25
- Срок годности в днях
- 365
- Упаковка
- Дой-пак
- Страна-изготовитель
- Россия
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Подборки товаров в категории Закваски
Отзывы о товаре
20814
Набор закваска Йогурт и Биойогурт, 20 порций, сухая бактериальная, Иван-поле
4.8 / 5
5 звёзд
18917
4 звезды
1233
3 звезды
275
2 звезды
134
1 звезда
255
Сначала полезные
Здравствуйте. Подскажите, какой срок годности готового продукта? И можно ли эти продукты давать детям в качестве прикорма (до 3-х лет)?
Виктория Л.
ООО «Иван-поле»
24 января 2024
Здравствуйте. Готовый продукт хранится в холодильнике в герметично закрытой ёмкости до 7 суток. С какого возраста ребенку можно вводить прикорм в виде кисломолочных продуктов может проконсультировать педиатр. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Скажите, будет ли меняться консистенция готового кефира в зависимости от времени сквашивания в мультиварке на режиме йогурт? Вчера пробовала сквашивать таким образом, на молоке 1,5 8 часов. Проучилось вкусно, но густовато для кефира. Это после ночи в холодильнике и встряхивания. Если 6 часов, изменится ли результат? Не хотелось бы испортить продукт, поэтому спрашиваю. Спасибо!
Ольга
ООО «Иван-поле»
15 января 2024
Здравствуйте. Необходимо изменить температуру. В режиме "йогурт" температура 40-42 градуса. Рекомендуемая температура для сквашивания кефира 32-34 градуса (6-10 часов). С уважением, команда Иван-поле ❤️
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Кто нибудь квасил кефир в мультиварке на режиме йогурт? Как результат?
Ольга
ООО «Иван-поле»
15 января 2024
Здравствуйте. Рекомендуемая температура для сквашивания кефира в мультиварке 32-34 градуса (6-10 часов). С уважением, команда Иван-поле ❤️
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Подскажите температуру, время сквашивания и какой процент сливок брать? Спасибо
Екатерина В.
ООО «Иван-поле»
22 декабря 2023
Здравствуйте. Рекомендуемая температура для сквашивания сметаны в йогуртнице 28-32 градуса. Чем выше жирность сливок, тем гуще получится сметана. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Скажите пожалуйста, сливки какой процент должен быть, что заквасить сметану
Надежда П.
ООО «Иван-поле»
28 ноября 2023
Добрый день. Чем выше жирность сливок, тем гуще получится сметана. С уважением, команда Иван-поле ❤️
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, у меня вопрос. Для заквашивания в йогуртнице надо закрывать крышкой или нет баночку? Везде разнятся ответы.
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО «Иван-поле»
20 ноября 2023
Добрый день. Да, нужно закрывать крышкой, чтобы лучше шел процесс сквашивания. Вы можете посмотреть весь процесс на видео в нашей карточке товара.
Вам помог этот ответ?
Закваска для Йогурта, 10 порций, сухая бактериальная, Иван-поле
21 сентября 2023
здравствуйте, я не очень понял, "Йогурт" 1 пачка(пакет) = 3 литр молока?
Терзиян Даниил Андреевич
ООО «Иван-поле»
22 сентября 2023
Добрый день, Даниил Андреевич! Благодарим вас за вопрос и интерес к нашей продукции. Один стик с закваской рассчитан на один литр молока. В упаковке десять стиков, а это значит, что вы можете приготовить до десяти литров йогурта ;)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Сколько получается творога с 1 порции закваски?
Шахзодбек Н.
ООО «Иван-поле»
6 августа 2023
Добрый день, Шахзодбек! Спасибо за вопрос и интерес к нашей закваске. Из одного литра молока получается около 250-300 грамм вкусного рассыпчатого домашнего творога. Всё зависит от качества используемого молока. Рекомендуем выбирать пастеризованное или стерилизованное. С нетерпением ожидаем ваш отзыв о результатах :)
Вам помог этот ответ?
Добрый день ! Купил закваску для йогурта и пробиотик. Получилось отлично ! Качественный продукт. Вопрос - почему у Вас указывается саше 3 гр на 1 литр, у другого производителя на 1-2 литра - и в итоге по отзывам там все делают на 2 литра ? Второй вопрос -Куда пропал пробиотик ? мы решили делать йогурт дома - и хотели бы покупать комплекты (это дешевле) йогурт пробиотик ..
Алексей М.
ООО «Иван-поле»
3 августа 2023
Добрый день, Алексей! Спасибо за вопрос и интерес к закваске нашего производства. У каждого производителя своя собственная технология изготовления и состава заквасок. В этом нет ничего удивительного. Мы можем сказать только по поводу наших заквасок, что 1 стик рассчитан на 1 литр молока или сливок. Заказ пробиотика пока доступен на другой торговой площадке. Приносим извинение за неудобство.Всегда рады вашим заказам и стремимся быть лучшими для вас :)
Вам помог этот ответ?
Почему никто не отвечает на мой вопрос, спрашиваю последний раз. Сколько литров молока приходится на один стик для получения кефира? Не получая ответа заказы прекращаются.
Татьяна Н.
ООО «Иван-поле»
29 июня 2023
Татьяна, добрый день! Спасибо за интерес к нашей закваске. Такие угрозы не к чему. На вопросы отвечает не бот или специалист колл-центра, а реальный сотрудник производства. 1 стик идет на 1 литр молока (желательно использовать пастеризованное или стерилизованное).
Информация о количестве литров молока на один стик указана в описании в карточке товара, а также в инфографике (главные фото закваски). Пожалуйста, знакомьтесь с описанием к товару внимательней.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.