Коктейль Hugo был создан в 2005-м году итальянцем Рональдом Грубером в баре San Zero Wine & Cocktain Bar в городе Натурана. Грубер смешал Prosecco с содовой, свежими листьями мяты и лимонным сиропом, назвав свое творение "the Ugo" без очевидных на то причин.

Позже он изменил рецепт, заменив лимонный сироп сиропом из цветов бузины. Цветы этого растения (название которого по-итальянски звучит как sambuco) используются для создания ярко-желтого, сладкого и густого сиропа, обладающего стимулирующим действием. Именно рецепт с сиропом из бузины считается классическим

Кефер Хьюго - само по себе баловство. Секко и содовая со вкусом цветов бузины и свежего лайма.

Разлейте Käfer Hugo по бокалам, добавьте горсть льда и украсьте листиками свежей мяты. Аккуратно перемешайте - наслаждайтесь!

Вкус: Фруктово-свежий

Температура: 4-6°C