Помочь работе сердца и печени, нормализовать уровень сахара в крови и избавить от изжоги - все это может ячмень и цикорий: базовые элементы напитка "Старая Мельница". Ячмень - помогает иммунитету, снижает содержание сахара в крови и выводит из организма лишний холестерин. Цикорий - содержит инулин, который нормализует обмен веществ, снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и укрепляет иммунитет.

Способ приготовления: 4 чайные ложки напитка (3-5 г) положить в чашку, залить небольшим количеством горячей воды, размешать до получения однородной массы, добавить горячей воды (200 мл). Сахар, молоко или сливки добавить по вкусу.