Здравствуйте, Алексей.
К сожалению, нет. В часах запрограммированы настройки именно куковать каждый час, кроме ночного времени.
Тут или выключить громкость звука, но все равно будет слышно как кукушка выскакивает каждый час, или убрать 2 батарейки, тогда будут работать только часы.