Описание:Друзья, рады представляем наш новину: темный улун из У И Шань "Жоу Гуй" сильного огня. Мы лично и тщательно подбирали в чайной командировке в Китае веной 2024 года! Если речь идет о Уишаньских улунах, то в первую очередь мы думаем про Да Хун Пао. Да Хун Пао в переводе как "Большой красный халат" - пожалуй, один из самых известных китайских тёмных улунов во всем мире. Он пользуется большой популярностью среди русских любителей чая. У него сильный бодрящий характер, который разгоняет все тучи и грустное настроение.
Тогда что такое "Жоу Гуй"? Это слово в переводе как "Корица", он является моносортом Уишаньских улунов, более того, это один из самых популярных и ключевых моносорт для купажа ДХП. Он имеет свою особенность в аромате и вкусе. Его яркая характеристика: крепкий вкус и очень яркий кричащий аромат. В Китае считают Жоу Гуй одним из самых ароматных улунов Уишани. В данном случае наш чай сильной обжарки, поэтому мы чувствуем запах огня, некую копченость, затем можем наслаждаться его многогранными ароматами: пряный, табачный, цветочно-фруктовый, карамельный, шоколадный и древесный. Вкус чая плотный и насыщенный, гладкая заварка, долго сохраняется сладкое послевкусие, еще присутствует некая ментоловая свежесть. А с каждым проливом Вы постепенно улавливаете ту "Утесную мелодию" в заварке.
Изготовление улунов Уишани - процесс весьма сложный и многоэтапный. Начиная со сбора сырья, затем Шацин, сушка, скручивание, фильтрирование, запекание, прогрев на углях - всего нужно пройти около 12 этапов изготовления, чтобы чай был окончательно готовым. Наши Уишаньские улуны из экологически чистого места. Мы внимательно выбирали самые оптимальные варианты по соотношению цена/качество. Надеемся, что чаи подарят Вам море удовольствий и пользы! Про заваривание и как нужно наслаждаться Уишаньскими улунами Вы также можете познакомиться с видео материалом.