Зимняя выглядит действительно иначе чем летняя. 95% не должно быть, если у вас действительно 95% - свяжитесь с нами, на упаковке есть контакты, разберемся и решим вопрос.
Мы всегда перебираем и отбираем откровенные веточки, хотя это можно и не делать, тк веточки содержат всю ту же пользу, что и листья, и даже больше... И оставляем только веточки с листьям. Но к сожалению часто чайные гурманы, которые недавно знакомы и то, только с летней СД, не знают о существовании и отличиях от зимней СД.
поясним: дело в том, что это супер свежак, собранная при -35 в Саянах, зимняя СД выглядит именно так. Веточки - это молодые побеги, на которых в принципе Саган дайля и собирается.
Еще немного ликбеза:
Сбор - или декабрь 2020, или первая четверть 2021 года
Место сбора: Саянские горы (Алтай), на высоте 1500-2000 метров
Особенности зимнего сбора СД:
- более терпкий вкус и аромат
- сбор проходит при температуре до - 40 градусов
- больше «палочек», которые имеют те же вкус и свойства, что и листья - более темно-зелёный цвет листьев
- максимальная концентрация эфирных масел, по сравнению со сборами весна-лето-осень
Зимний сбор - для любителей максимальной пользы и свежих продуктов 😉
Летний сбор - самый красивый и фотогеничный сбор, для любителей эстетики 🙂 так же хорош, когда свеж и правильно высушен 👌🏼
Попробуйте заварить "веточки" отдельно от листьев и вы ощутите все тот же аромат и вкус, что и просто листья. Саган Дайля без палочек - не полноценная СД, тк собирается именно на них, а так же они прекрасно дополняют лист, тк в побегах есть полезный кверцитин, чего нет в листья, так что вместе они и есть Саган Дайля.
Приятного чаепития, спасибо за вопрос 🙂
Будут еще вопросы - смело обращайтесь