Добрый день! Благодарим вас за вопрос и интерес к нашей продукции.
После настаивания ингредиентов естественно разбавление до 30° и перегон с пустой царгой либо вообще без неё, как кому нравится.
Гоним настоенный джин до 93,5° в кубе при условии, что термометр точный. После 94° будет много эфирки идти невкусной уже.
Будем рады вашим заказам и отзывам💜