В составе шоколада натуральный кокосовый сахар - выпаренный до густого состояния нектар пальмы. Содержит более 15 аминокислот, железо, магний, цинк, калий, но все равно это сахар, и мы добавляем менее 1 г на 1 дольку- ту норму, при которой будет вкус и польза. Вместо молока в шоколаде натуральная кокосовая мука - сушеная и измельченная мякоть кокосового ореха. Она содержит клетчатку, полезные жирные кислоты и белок, комплекс витаминов и микроэлементов.