Натуральная оболочка для колбасок/купат (черева свиная) категория А

Оболочка для колбасы натуральная свиная черева калибра 32-34мм. Используется при изготовлении купат, сосисок, сарделек, колбасок для гриля, копченых, вареных и сыровяленых колбас в домашних условиях. Подходит для вязания колбасным шпагатом.

Длина от 5 до 93 метров. Оболочка длиной 10м рассчитана примерно на 5-6 кг готового продукта.

Срок годности натуральной оболочки 1 год с даты изготовления. Условия хранения: при температуре не выше 25°С и относительной влажности не более 85%.

Рекомендации по использованию: оболочку замочить в воде при t=15-18°C на 10-40мин, после замачивания промыть в воде 30-35°С и пролить внутри оболочки. Колбасная оболочка готова к применению.

Свиная оболочка является натуральным съедобным продуктом, который полностью переваривается организмом. Оболочка для купат относиться к категории А, это означает, что он прошел полную очистку, в нем не содержится вредных примесей, слизистых полосок, повреждений и патологических изменений.

Хорошие паро- и дымопроницпемость позволяют использовать череву для приготовления любых видов колбас и ветчины, особенно важны эти характеристики для сыровяленых и копченых изделий.

Натуральная свиная оболочка поможет вам в приготовлении полезной и вкусной домашней колбасы для ваших домочадцев, в том числе детей.