Беру первый раз. Специфический, капустный, запах и вкус. Первый раз добавила в овсяную кашу - съедобно, если не перебарщивать :). А вообще удобно, что можно добавлять в любые по составу и консистенции блюда. Ну и, конечно, ожидаю заявленной в описании пользы :)))