Натуральный молочный шоколад с орехами мы производим сами из Колумбийских какао бобов сорта Тринитарио, которые относятся к ароматическим сортам fino de aroma, они составляют всего 6-7% мирового запаса. Для приготовления шоколада мы перетираем какао бобы, масло какао, тростниковый сахар и сухое молоко на каменных жерновах меланжеров в течение 5 суток, затем темперируем шоколад, отливаем в плитки и добавляем биоактивированные орехи. Так мы получаем идеальный шоколад, который хрустит при разламывании и тает во рту оставляя приятное послевкусие. В нашем молочном шоколаде всего 4 натуральных ингредиента, поэтому его можно смело давать детям не опасаясь за их здоровье. Орешки перед тем как попасть в шоколад проходят тщательный отбор, моются, замачиваются на определённое время, а затем сушатся до хруста. Чистые хрустящие орешки идеально дополняют молочный шоколад! В натуральном шоколаде из какао бобов содержится целый комплекс витаминов и микроэлементов: А, В, D, Е, F, РР, а также калий, магний, фосфор, кальций, цинк, железо. Несколько кусочков лакомства в день улучшают работу мозга, сердца, сосудов, а именно: * повышают концентрацию внимания; * ускоряют скорость обработки мозгом информации и передачи ее нервным окончаниям; * улучшают восприятие и усвоение информации; * ускоряют мыслительные процессы и реакцию; * поддерживают кратковременную память; * стимулируют синтез фолиевой кислоты, необходимой для полноценной работы желудка и кишечника; * действует как спазмолитик; * расширяет кровеносные сосуды и снижает давление в брюшной полости; * очищает печень; * уменьшает количество свободных радикалов; * повышает иммунитет; * снижает риск воспалений; * активизирует умственную деятельность; * придает сил и бодрит; * вырабатывает гормон счастья эндорфин и заряжает позитивом на целый день. Любой, даже самый полезный продукт при несдержанном потреблении способен причинить вред. Поэтому нужно помнить о рекомендованной дозе – 15-25 граммов в день. Кушайте на здоровье!