Натуральный краситель Куркумин желтый (порошок), 50 грамм

Данный вид Куркумина растворяется в любой среде на 90 %.                                                      Является термоустойчивым красителем в желтый цвет. Применяется для приготовления выпечки, кремов, в косметологии.  Его также употребляют в качестве добавки к основному питанию для корректировки веса, при активных занятиях спортом.

Имеет сладковатый привкус и приятный желтый цвет.                                                                                                                               

Это вещество обладает антивирусными, антиартритными, противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Он уменьшает воспаление и боль при артрите, артрозе и ревматизме. Этот природный антиоксидант способен нормализовать артериальное давление, приостановить развитие атеросклероза сосудов. Куркумин является достаточно сильным антибиотиком,  также обладает желчегонным эффектом и способствует сокращению желчного пузыря.

Куркумин – природный краситель, входящий в состав листьев и корней куркумы – растения семейства имбирных. Из него получают пищевую добавку Е100, используемую при изготовлении маргарина, сыров, сливочного масла, майонеза, йогурта. Именно куркумин окрашивает продукты в желтый цвет.  Термостабилен. Его добавляют в готовые приправы к птице, мясу, рыбе, в кондитерскую продукцию, в некоторые виды алкоголя, а также в косметику, мучные изделия и в консервы. В состав куркумы входят полезные микроэлементы и витамины, такие как магний, фосфор, йод, железо, и кальций, витамин С, К, В, В2, ВЗ, А, Д. Регулярное применение куркумина способствует умеренному повышению концентрации белка кателицидина в организме человека. Очень полезно употреблять это вещество при мигрени, желчнокаменной болезни, язвенной болезни и гастритах. Куркумин помогает ускорить метаболизм, противостоять воздействию пестицидов.