Оценка Q-грейдера: 83.50. Натуральный свежеобжаренный кофе в зернах БРАЗИЛИЯ МОЖИАНА состоит на 100% из Арабики. Плотный кофе с нотами фундука, какао и сухофруктов. Мы специально подобрали профиль обжарки так, чтобы эспрессо, приготовленный из этого кофе, составлял идеальную основу для капучино, латте и других молочных кофейных напитков. Для этого мы обжариваем кофе на конвекционных ростерах Loring по специальным профилям — очень быстро в первой половине обжарки и медленно во второй. Таким образом мы максимально увеличиваем время карамелизации и развития зерна. В результате получается очень плотный и сладкий кофе практически без кислотности — идеальная основа для идеального капучино! Этот кофе обжарен под эспрессо. Рекомендуется для приготовления в профессиональных и автоматических кофемашинах. В молотом виде tasty отлично подходит как для офисных кофемашин и рожковых кофеварок, так и для автоматических кофемашин, турки и гейзерной кофеварки и френч-пресса. Надёжная упаковка с клапаном дегазации и зип-локом, для сохранения вкуса и аромата. Начните утро с чашечки качественного ароматного кофе! Можиана — один из трех основных кофепроизводящих регионов Бразилии наряду с Суль-де-Минас и Серрадо. Он находится на границе штатов Сан-Паулу и Минас-Жерайс. В этом регионе 3 500 фермеров выращивают кофе на своих фермах, и общая площадь их плантаций составляет 202 тысячи гектар. Бразилия Можиана во многом похожа на другой сорт в обжарке для эспрессо, который есть в нашем ассортименте, — это Бразилия Серрадо. Однако кофе из региона Можиана отличается большей сладостью и чуть заметной кислотностью спелого апельсина. Хранить кофе в зернах рекомендуем в кухонном шкафу при температуре до 25 С, избегать попадания воздуха, тепла и света, или в морозильнике при температуре не ниже -18 С, в плотно закрытой упаковке, не извлекая, не более 2 месяцев. Напоминаем, что после помола свежесть кофе улетучивается еще быстрее. Поэтому молоть живой кофе желательно всегда непосредственно перед приготовлением. Бразильский кофе станет заметным подарком коллеге брату отцу и на новоселье, а приготовленный из него coffe своим ароматом Попробуйте и другие сорта нашего кофе натти бэрри можиана серрадо иргачефф. Произведено ООО «Тэйсти Кофе» по нашему заказу.