Чугунная посуда “Atlas" изготовлена из чугуна и имеет ручки из нержавеющей стали. Они предназначены для использования на профессиональных кухнях (ресторанах или гостиницах), а также на домашних кухнях всех типов, в то же время они подходят для использования непосредственно в духовке. Cпециальная ячеистая поверхность обеспечивает долговременную стойкость к ежедневному использованию и высокую стойкость к истиранию. Дополнительное покрытие обеспечивает антикоррозийную защиту поверхности и в то же время улучшает антипригарные свойства посуды. Некоторые из основных характеристик чугуна - это очень быстрое и равномерное распределение температуры в посуде, его антипригарное свойство, а также тот факт, что он сохраняет свою температуру в течение более длительного времени.

Перед первым использованием вымойте посуду с горячей водой с использованием жидкого средства для мытья посуды и мягкой губкой. Смазывайте внутреннюю поверхность посуды маслом перед каждым использованием. Не нагревайте посуду, когда она пустая. Низкая или умеренная температура достаточна для достижения лучших результатов в приготовлении пищи. Посуда была изготовлена так, чтобы противостоять резким перепадам температур. Для увеличения срока службы сначала оставьте посуду остыть и затем смойте теплой водой с жидким средством для мытья посуды. Используйте кухонную утварь из дерева, пластика или силикона для более длительного срока службы керамического покрытия. Никогда не режьте пищу в посуде острыми предметами.