Набор для приготовления пива с приятным ароматом хмеля.

Солодовый экстракт - важнейший компонент для менее трудоёмкого производства домашнего пива. Вам не придется тратить время на подготовку зернового солода, а именно дробление, затирание, фильтрацию. Экстракт  получают затиранием с водой дроблёного ячменного солода, и  выдерживают его при определенной температуре в течении  определённых промежутков времени. После этого выпаривают из сусла воду.

Пивные дрожжи Fermentis "SafAle T-58", 11,5 г.

Специально выведенные дрожжи, подходят для формирования фруктовых, пряных и перечных тонов. Обладают средней седиментационной способностью: при их переводе во взвешенное состояние образуют мелкую пыль, не формируя при этом комочков в объёме пива. Температура брожения: 12-25°C, идеально при 15-20°C.

Хмель Chinook — это очень популярный сорт хмеля родом из Америки обладающий очень ярким и насыщенным ароматом. Являясь горько-ароматным хмелем, Чинук нашел в пивоварении два варианта применения: для горечи и для аромата. Сорт хмеля Chinook обладает насыщенным ароматом цветов, трав, смолы, сосны и пряностей. Основное преимущество этого сорта — это как раз аромат смолы и сосны.

Осветлитель «Ирландский мох» — специальное вещество, использующийся для очищения и осветления пива. Изготавливается из экологичного сырья. Его следует вносить за 10 минут до завершения приготовления пива в соотношении 4-5 г на 25 литров сусла.

Дезинфицирующее средство star san предназначено для финальной обработки и дезинфекции оборудования. Подходит для большинства типов поверхностей, в том числе для нержавеющей стали.