Никола - натуральный квас живого брожения. В его состав входят исключительно натуральные ингредиенты: хлебопекарные дрожжи, ячменный и ржаной солод, сахар, очищенная вода. Традиционная технология производства и натуральное сырье - все это обеспечивает замечательные потребительские качества напитка, его способностью утолять жажду, целебные и тонизирующие свойства.

Квас "Никола" обладает и целебными свойствами, т. к. препятствует развитию болезнетворных микроорганизмов, что объясняется наличием в нем молочной кислоты, витаминов, аминокислот, сахаров и микроэлементов. Сегодня "Дека" выпускает два сорта кваса под маркой "Никола": "Никола традиционный" и "Никола для окрошки".