В книге представлена беллетризованная биография американского диетолога и физиотерапевта-самоучки Поля Брегга, а также изложены основные моменты самых распространенных методов нормализации веса по Бреггу и Монтиньяку. Личность Брегга до сих пор вызывает множество вопросов. Не имея медицинского образования, он, тем не менее, создал стройную систему оздоровления, основой которой стало лечебное голодание в комплексе с физическими нагрузками и специальным рационом питания, включавшим употребление дистиллированной воды в качестве питьевой. Эта система вызывает критику со стороны профессиональных врачей, но, тем не менее, на практике показывает весьма убедительные результаты… Биографические рассказы о Поле Брегге иллюстрированы редкими фотографиями, сделанными в разные периоды его жизни.