Светлана, доюрый день. Между 120 и 125 разница не велика, примерно на 5 Tex. Просьба также обращать внимание на ткани, для которых рекомендуется использовать данные модели. 120 - универсальные из 100%. полиечтра для тонких и средних тканей. 180 - самая тонкая армированная нить для оверлоков, очень крепкая. Иделаьно подходит для деликатных тканей (органза, шифон). 125 - также армированная идеальна для оверлоков и машин