Нож для мясорубки YILMAZ#32 - квадрат 15x15mm

Используется под решётку диаметром 98 мм

Подходит для моделей: INOX 3231 SMN, INOX 2000 SMN, INOX 3231 STR, INOX 2000 STR, INOX 3231 MN, INOX 2002 MN, INOX 3231 TR, INOX 2002 TR, INOX B98-311 MN, INOX 2001 MN, INOX B98-311 TR , INOX 2001 TR

Характеристики:

Общий диаметр ножа: 92 мм (от лопасти до лопасти)

Высота: 13мм

Квадрат : 15х15мм

Система мясорубки : Enterprise (один нож + одна решётка)

Данный нож из высококачественной стали, обладающей определенными характеристиками, необходимыми для работы с пищевыми продуктами. Важными свойствами ножа для мясорубки являются его прочность, острота и долговечность. Только имея все эти качества, нож способен качественно выполнять свою функцию.

Острота ножа также играет важную роль в его эффективности. Острый нож обеспечивает более быстрое и равномерное измельчение продукта, что позволяет сократить время процесса обработки мяса.