Добрый день, не совсем поняла вопрос, и не вижу скриншоты. По поводу заточки угол заточки японского ножа составляет 15°-17° . Хорошего вам дня и приятных покупок
Добрый день, возможно это были просто остатки, в данный момент этого ножа нет в продаже, вы можете добавить наш магазин в избранное и быть в курсе всех новинок , хорошего вам дня и приятных покупок