Нож брал не для филе, а для обвалки мяса от костей. Это будет жемчужина моего кухонного набора ножей. Он не режет, он пишет. Мягкий на изгиб и в тоже время упругий клинок, удобная посадка в руку, работать таким одно удовольствие. Однозначно рекомендую. Кто любит ножи и умеет правильно пользоваться ими точно оценит этот нож с положительной стороны.
Отзывы о товаре 1466 Нож кухонный Samura mo-V SM-0094/G-10, нож Сантоку