Кухонный нож для мяса, для птицы обвалочный универсальный KNIFECUT, длина лезвия 14 см. Применяется для обвалки (отделения мяса от кости) и разделки мяса, птицы, рыбы.
Универсальный обвалочный нож. Профессиональный нож с прямым жестким лезвием.
- Лезвие из высококачественной стали 5CR15MoV твердостью 56 HRC идеально справится с высокой нагрузкой и сохранит заточку длительное время.
- Рукоятка с антискользящим покрытием обеспечивает максимальный комфорт и контроль сцепления во время работы.
- Материал рукоятки - гигиенический полипропилен с термопластичной резитой, отвечает высоким стандартам пищевой гигиены.
- Нож идеально заточен и полностью готов к работе
Предназначен для профессионального повседневного использования на любых пищевых производствах, а также предприятиях сегмента HoReCa.
Аналог ножа Giesser 3165 14