1. Дом и сад
  2. Посуда и кухонные принадлежности
  3. Ножи и разделочные доски
  4. Ножи
  5. Luxstahl
Код товара: 1412512264
Нож Поварской/Нож Кухонный/Нож универсальный/ 24 см Sakura Luxstahl #1
−59%
Можно в кредит
0% возвратов

Нож Поварской/Нож Кухонный/Нож универсальный/ 24 см Sakura Luxstahl

4 вопроса
Макс. длина лезвия, см:
13.7
17.8
19.6
19.9
20
20.5
24
30.5
Цвет: серебристый
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кухонный нож
Материал лезвия
Нержавеющая сталь
Материал рукояти
Дерево
Макс. длина лезвия, см
24
Назначение
универсальный
Фото и видео покупателей
15 506 ₸ 38 413 ₸
Кленмаркет
Кленмаркет
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • 91% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Возврат 21 день

Другие предложения от продавцов на Ozon.ru

Ресторан-Сервис
Перейти в магазин
2 отзыва
12 394 ₸
55%28 091 ₸

Описание

Нож Yanagiba 240 мм Sakura LuxstahlНож Поварской Кухонный 24 см Sakura Luxstahl

Нож «Yanagiba» 240 мм Sakura Luxstahl

Нож для блюд Японской Кухни

Длина лезвия: 240 мм

Материал ручки: Дерево

Ширина лезвия: 31 мм

Вес: 450 г

Марка стали: 3Cr13

Твердость стали: 55±2 HRC

Профессиональный нож, предназначен для блюд японской кухни. Имеет одностороннюю заточку. Максимально острый благодаря малому углу заточки.

Классическая съемная рукоять из шлифованной магнолии обеспечивает максимальный комфорт в работе.

Клинок выполнен из нержавеющей стали 3Cr13 с твердостью 53-55 HRC.

Ножи Luxstahl «Sakura» - традиционные японские ножи для суши.

Ножи Янаги-ба имеют одностороннюю заточку, которая дает более острый край режущей кромки и специальным заостренным концом, незаменимым при работе с нежной сырой рыбой. Это техника, которая используется для заточки традиционных мечей самурая. Ножи с односторонней заточкой очень удобны для нарезки рыбы тонкими слайсами для приготовления суши и сашими. Срез получается ровный, чистый и красивый, что высоко ценится в национальной японской кухне, где требования к внешнему виду блюда подчас важнее его содержания.

Для лезвий используется сталь 3Cr13, имеющая твердость 53-57 HRC. Такая сталь, острая как бритва, тупится гораздо медленнее, и устойчива к различным видам коррозии. Гладкая форма не оставляет места для грязи, делает нож гигиеничным и безопасным.

Традиционно рукоять японских ножей выполнена из древесины дерева магнолия.

Помимо особой техники нарезки эти ножи требуют специальной техники заточки - для японских ножей сначала необходимо затачивать выступающий спуск до появления равномерного заусенца, а только потом с небольшим нажимом несколько раз провести по камню вогнутой стороной.

Ножи Luxstahl «Sakura» продаются в красивой индивидуальной упаковке и станут отличным подарком для человека, увлекающегося японской кухней.

Изготовлены в соответствии с ГОСТ ISO 8442-1-2013.54

Комплектация

Нож - 1 шт.

Характеристики

Материал
Материал лезвия
Нержавеющая сталь
Общие
Можно мыть в посудомоечной машине
Да
Страна-изготовитель
Китай
Дополнительные
Артикул
1412512264
Тип
Кухонный нож
Материал рукояти
Дерево
Макс. длина лезвия, см
24
Назначение
универсальный
Количество ножей
1
Вес товара, г
450
Цвет
Серебристый, белый
Вид выпуска товара
Фабричное производство
Код продавца
кт1754
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Показать сначала: дате оценке
Н
Наталья С.
12 ноября 2024
качество отличное, рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья С.
12 ноября 2024
очень хороший нож, рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Б.
6 ноября 2024
отличный товар,прекрасная сталь,месяц работы даже править муссатом не пришлось,тонкий ,острый,стоит каждый рубль потраченный на него 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей П.
2 ноября 2024
плохая заточка 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей С.
28 октября 2024
топ за сои деньги 
Вам помог этот отзыв?
Ж
Жанна К.
28 октября 2024
Хороший нож, упакован, и сам нож в чехле 
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана Р.
21 октября 2024
отличный нож! рекомендую! 
Вам помог этот отзыв?
А
Алёна Т.
7 октября 2024
Очень большой нож 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
27 сентября 2024
Отличный нож 
Вам помог этот отзыв?
А
Анна А.
19 сентября 2024
Шикарный нож для большой сырной кастрюли. 
Вам помог этот отзыв?
Ф
Фарид Р.
16 сентября 2024
Для работы что надо рекомендую доволен покупкой 
Вам помог этот отзыв?
A
Alex N.
16 сентября 2024
Нож огонь 🔥 
Вам помог этот отзыв?
A
Alexander D.
16 сентября 2024
Нож хороший, острый, жёсткий. Пока неизвестно как долго он будет оставаться острым. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
12 сентября 2024
Нож покупала для производства сыра, для нарезки сырного зерна. Мне отлично подошёл, почему раньше не заказала, не знаю. 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей С.
8 сентября 2024
Руч 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Б.
29 августа 2024
Отличный нож с удобной деревянной ручкой. Не толстый, силу применять не надо, когда режешь. Очень довольна. Цена вообще супер! Рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей К.
27 августа 2024
Супер 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана П.
13 августа 2024
Благодарю вас от души! 
Вам помог этот отзыв?
У
Улан Б.
11 августа 2024
Хороший ножь. 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Г.
10 августа 2024
Отлично 
Вам помог этот отзыв?
А
Артур Л.
7 августа 2024
Достоинства
сталь 
Недостатки
нет 
Комментарий
отличные ножи пользуемся не первый год 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр З.
5 августа 2024
Взял на пробу, так как говорили что именно такие берут рестораны. Первое впечатление сугубо положительное, осталось проверить на долговечность 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана П.
3 августа 2024
Благодарю вас. 
Вам помог этот отзыв?
o
oksana a.
29 июля 2024
Острый. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай Б.
22 июля 2024
Товар на самом деле нормальный, вопрос к продавцу. Вначале дважды перенесли сроки доставки, потом привезли нож не с той ручкой, которая заказывалась. Заказывалась деревянная светлая, привезли с красным оттенком (для сравнения фото из карточки товара). В описании товара, кстати, путаница, оба варианта называются "светло-серыми". Вообще Клен какая-то...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
19 июля 2024
Достоинства
Люблю этот нож. Специально его искала. 
Комментарий
Давно служит, очень нравится. 
Вам помог этот отзыв?
Б
Большанова Алёна
17 июля 2024
Супер нож, очень удобный, острый и легкий. Брала на работу. 
Вам помог этот отзыв?
Омадбек А.
15 июля 2024
Очень хороший меня понравилось 
Вам помог этот отзыв?
К
Карина А.
13 июля 2024
Ножи отличные, длинные удобные 
Вам помог этот отзыв?
Б
Большанова Алёна
11 июля 2024
Нож просто супер. Легкий, удобно лежит в руке. Режет просто легким нажатием на продукт, даже не надо прилагать усилий. Всем рекомендую, и поварам, и хозяйкам на домашнюю кухню. 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Ш.
изменен 10 июля 2024
В работе ещё не опробывал 
Вам помог этот отзыв?
Б
Борис Т.
8 июля 2024
Просто хороший рабочий инструмент. 
Вам помог этот отзыв?
и
игорь и.
2 июля 2024
Достоинства
Очень качественный нож. Первый такой у меня дос их пор в работе более 15 лет. 
Вам помог этот отзыв?
И
Илья П.
21 июня 2024
ручка болтается 
Вам помог этот отзыв?
В
Вячеслав Ш.
21 июня 2024
Солидный нож для большой руки 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей М.
4 июня 2024
Нож хороший, пользуюсь такими,но вот упаковка как с рынка,ужас,где его коробка фирменная? Как будто перекупы 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий З.
29 мая 2024
Отличный нож вес в меру рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
19 мая 2024
Слегка тупой 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Б.
17 мая 2024
Отличный! Работаю такими ножами много лет. 
Вам помог этот отзыв?
П
Павел Ч.
15 мая 2024
Отличный нож хорошая сталь долго держит заточку удобная ручка 
Вам помог этот отзыв?
М
Мариана У.
27 апреля 2024
Обнаружила только дома, что на конце ножа имеется брак( отломлен коньчик ножа) не знаю камера передала или нет , но не приятно. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
31 марта 2024
Достоинства
Отличный нож. 
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
Д
Денис Р.
14 ноября 2024
Л
Людмила
8 ноября 2024
Л
Людмила А.
6 ноября 2024
Н
Наталья Ш.
6 ноября 2024
о
оксана ш.
5 ноября 2024
Д
Дарима Н.
5 ноября 2024
Н
Никита Б.
2 ноября 2024
Е
Елена М.
28 октября 2024
И
Ирина Ш.
27 октября 2024
Л
Ленар М.
27 октября 2024
А
Алексей Б.
25 октября 2024
Л
Любовь
18 октября 2024
Мирза А.
17 октября 2024
И
Ирина
15 октября 2024
Ш
Шамиль Г.
12 октября 2024
К
Корнев Алексей
12 октября 2024
А
Аслан П.
8 октября 2024
И
Илдар В.
8 октября 2024

Перейти на страницу

4.9 / 5
5 звёзд
137
4 звезды
9
3 звезды
1
2 звезды
1
1 звезда
2
Сначала полезные
Нож Поварской/Нож кухонный/Столовые приборы из нержавеющей стали 200 мм Palewood Luxstahl
2 ноября 2024
Производсво чьё?
Ольга Г.
Кленмаркет
2 ноября 2024
Добрый день! Производитель Китай Luxstahl.
Вам помог этот ответ?
Нож Поварской/Нож Кухонный/Нож универсальный/ 24 см Sakura Luxstahl
21 августа 2024
Что за сталь , какая твердость по Нrc ,заточка правая или левая
ДМИТРИЙ К.
Кленмаркет
22 августа 2024
Добрый день! Клинок выполнен из нержавеющей стали 3Cr13 с твердостью 53-55 HRC. Правая.
Вам помог этот ответ?
Нож Поварской/Нож кухонный/Столовые приборы из нержавеющей стали 200 мм с Деревянной Ручкой Redwood Luxstahl
12 июля 2024
Здравствуйте, подскажите пожалуйста толщину лезвия?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Кленмаркет
15 июля 2024
Добрый день! Ориентировочно ширина 0,8мм
Вам помог этот ответ?
Нож Поварской/Нож кухонный/Нож столовый/Столовые приборы из нержавеющей стали 225 мм с Деревянной Ручкой Medium Luxstahl
26 мая 2024
Добрый день! Скажите, ручка из дерева?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Кленмаркет
27 мая 2024
Добрый день! Ручка деревянная.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.