Магазин ИзАзии - является официальным дилером компании Samura. Качество - гарантируется!

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Назначение: Универсальный нож - для общего назначения. Подходит для широкого применения на кухне

Производитель: Samura

Серия: Kaiju

Артикул: SKJ-0023B

Материал лезвия: AUS-8 Hammered steel

Количество слоев стали: 1

Твердость лезвия (HRC): 58

Тип заточки: двусторонняя #3000

Материал рукояти: Дерево

Больстер: есть

Тип хвостовика: заклёпки

Длина лезвия (мм): 150

Ширина лезвия (мм): 31

Длина рукояти (мм): 109

Длина (мм): 259

Ширина (мм): 31

Толщина (мм): 14

Размер упаковки (см): 33x8x3

Вес нетто (г): 86

Вес брутто (г): 202

Упаковка: фирменная коробка

ОПИСАНИЕ

Нож кухонный универсальный 150 мм (15 см) из коллекции Samura Kaiju радует своего владельца оптимальной длиной закаленного до 58-59 HRC клинка, прекрасно сбалансированного с эргономичной рукоятью из стабилизированной древесины.

С помощью такого ножа можно выполнять подавляющее большинство кухонных работ - чистить фрукты и овощи, нарезать слайсы из сыра или колбасы, измельчать ингредиенты для салатов и совершать множество других поварских операций с продуктами небольших размеров.

Лезвие ножа имеет непревзойденные особенности, изготовлено из Hammered steel AUS-8 (марка стали - Япония), твердостью 58-59 HRC, сохранит безупречную остроту заточки на долгое время. Многоэтапная заводская заточка тонкого лезвия с волнистой фактурой сохранит свою остроту на очень долгое время, так что не придётся часто заботиться о его заточке.

Универсальный поварской нож справится и с гастрономией, и с нарезкой овощей, хлеба, мясного и рыбного филе. Входит в "Поварскую тройку".