Разделочный кухонный топорик – является незаменимым гаджетом для качественной разделки мяса с костями как для профессионального повара, так и для обычной домохозяйки.Мастера возможно, превзошли себя при разработке топорика для рубки костей, создав качественный, красивый и недорогой кухонный инструмент. Таким ножом можно c легкостью разделывать части мясных туш, рубить на куски крупную рыбу, птицу, а также быстро нарезать овощи, зелень. Топорики для кухни не только разделают мясо, но и разрубят кости, сухожилья и замороженные продукты. Таким орудием особенно удобно нарезать такие крупные плоды, как кочаны капусты, кабачок, тыква, ананас, арбуз, дыня. Нож изготовлен из износостойкой высокоуглеродистой нержавеющей стали 5CR15Mov. Кромка лезвия топора закалена до оптимального уровня твердости HRC 56-57 Сталь имеет высокую ударную вязкость и в меру пластична для устойчивости к поперечным рубящим ударам, лезвие не боится поперечных нагрузок, топор способен длительное время сохранять остроту заточки. Деревянная рукоятка ножа-тесака изготовлена из высококачественной стабилизированной древесины PakkaWood, нескользящего и прочного материала, поэтому они реже скользят в руке, выдерживают многолетнюю эксплуатацию, сохраняют форму, и не выделяют химических элементов. Благодаря оптимальному распределению веса, кухонный топор весьма удобен в пользовании. Топорик достаточно компактный для кухонных габаритов и без проблем размещается для хранения как в горизонтальном, так и вертикальном положении