Нож универсальный 18 см поварской Sanelli Ambrogio SC49018B / профессиональный

У меня есть любимый "шеф" бразилец серии Мастер Про, но его часто бывает мало. На Озоне увидел очень похожий по форме, тоже профессиональный нож итальянского бренда из неизвестного мне сплава с большим содержанием азота Nitro-B (один из критериев моего выбора). С баллами выходит примерно в одном ценовом сегменте, надо брать. На первый взгляд прекрасный нож, с полированным лезвием. Из упаковки острый, в руке так же лежит идеально, рукоять не скользит. Можно мыть в ПММ. Важная особенность производителя это цветовая дифференциация ножей по цвету рукояти на используемых продуктах, очень полезная вещь для профессионалов общепита. Дома это не особенно нужно, но и лишним не будет. Пока доволен, ассортимент расширяется, присмотрю что либо ещё однозначно! На фото бразилец и итальянец, разница в пятках, у итальянца она как у сантоку и по этому в отличии от конкурента не будет проблем при механической заточке, это видно на изображении. Видимо это тоже плюс.