Нут АГРО-АЛЬЯНС Экстра – полезный натуральный продукт. Нут – один из самых модных кулинарных продуктов XXI века, прекрасный источник высококачественного белка и основных незаменимых кислот. Благодаря своей уникальной пищевой ценности он привлекает все больше внимание вегетарианцев, диетологов и сторонников здорового образа жизни. Нут можно варить, жарить, тушить, добавлять в супы, а также использовать в качестве гарнира. Самые известные блюда из нута – это хумус и фалафель.

Как приготовить - советы производителя:

Замочить нут в холодной воде на 12ч. Воду слить, нут промыть, затем снова залить холодной водой, довести до кипения и варить после закипания на медленном огне под крышкой 60–90 минут в соотношении 1 часть нута на 5 частей воды. В конце варки посолить по вкусу. Готовый нут откинуть на дуршлаг.