Нут Bravolli! — продукт, богатый полезными витаминами, минералами и углеводами, которые насыщают организм энергией и дарят дополнительные силы. Бобовая культура хорошо заменяет мясные продукты благодаря высокому содержанию белка.Изделие подходит в качестве гарнира к любым блюдам из птицы и морепродуктов, применяется для приготовления хумуса и супов. Ореховый вкус отличает нут от других злаков. Продукт можно варить или жарить с овощами, заправлять приправой и травами.Для придания мягкости зерна необходимо предварительно замочить минимум на 6 часов, а затем томить на слабом огне около 50 минут. Нут по праву считается одним из лучших диетических продуктов, также его часто употребляют вегетарианцы.