Идеальная оболочка для сосисок!Полиамидная оболочка для сосисок идеально подходит для домашнего приготовления сосисок из любого вида мяса (свинина, говядина, индейка, курица, баранина, кролик). Полиамидная оболочка изготовлена из смеси полиамидов, предназначенных для колбасных изделий. Высокая термостойкость полимеров, используемых при производстве оболочки, существенно расширяет температурный диапазон использования оболочки в сравнении с целлюлозными и белковыми оболочками. Оболочку для домашних сосисок легко снимать перед употреблением. Также искусственные оболочки для сосисок не имеют специфического запаха в отличие от натуральных. Длина оболочки 33,3 м, диаметр 24 мм, цвет копчения.
Прекрасная альтернатива обычной оболочке!Оболочка для сосисок предназначена для всех видов сосисок, сарделек, шпикачек и мини-колбасок. Используется для приготовления сосисок из любого вида мяса, а также подходит для веганских и вегетарианских продуктов. Выдерживает любые виды перекруток и вязок. Обладает высокой механической прочностью и эластичностью, а также паро-газо-влагонепроницаемостью.
Оболочка устойчива к высоким температурам, имеет минимальные потери при термообработке и хранении колбасный изделий. Обеспечивает прекрасный вид готовой продукции на протяжении всего срока годности.
Переходите на новый уровень вкуса!-вы всегда точно знаете что внутри
-нет вредных веществ и ГМО
-только натуральные ингредиенты
-более насыщенный вкус
-легко и удобно готовить дома
-можно готовить обычные и диетические сосиски
Способ применения:Перед применением полиамидную оболочку для сосисок нужно отрезать необходимой длины и замочить в тёплой воде на 10-15 минут.
Набивка происходит сразу после замачивания. Набивку сосисок можно выполнять как ручным, так и механическим способом. Не допускайте перенабивки во избежание разрыва. Максимальная рекомендованная температура варки 80 градусов.
Условия хранения:
Оболочка хранится в сухом тёмном месте при температуре не выше 27 градусов в течение 24 месяцев.