Я ем все пресное и несоленое, не нарочно, просто такой... Поэтому обычные сорта кофе для меня слишком горькие и кислые, и я пью их только с молоком, а лучше с овсяным немолоком (последнее очень смягчает вкус)... Тем более, что лет 5 назад был кризис с зерном, цены монополии повышать не стали, как и обещали, но качество и вкус просто рухнули под плинтус (про плинтус объяснение нашел в очерке Ленина: "Империалиизм, как высшая стадия капитализма"...). В этом смысле вьетнамский кофе отличная альтернатива, не горький и не кислый... Именно его я пью без молока, т.к. с молоком вкус просто теряется (это я про плюсы этого сорта)...
Естественно, я готовлю кофе в кофемашине, зерно молочу отдельно в жерновой мельнице как можно мельче и темперю по-мужски (помол зависит от вашей кофемашины, сможет продавить или нет, хотя горький можно крупнее, горечь не успеет экстрагироваться...). Делаю порцию сразу на двоих, смешивая еспрессо + американо последовательно (мало ли может кому пригодится, т.к. каждый кто ищет, находит свой рецепт.. :) )
А обычно пью бразильский... Знаете почему??? Если знаете - скажите, а то я сам не знаю, почему :))))))
Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Кофе в зернах 1 кг 100% Арабика - Бразилия СеррадоСорт Бразилия Серрадо отлично подходит для любителей кофе средней крепости, которые ценят мягкий и сбалансированный вкус. Он обладает сладковатыми и шоколадными нотками со сливочным оттенком и легкими цитрусовыми нотками. В аромате присутствуют оттенки орехов и карамели. Обладает средним телом и мягкой текстурой. Этот кофе можно пить как в чистом виде, так и с добавлением молока или сливок.
Кофе Бразилия Серрадо считается более сложным и экзотическим в сравнении с Бразилия Сантос. Одновременно с этим, они очень похожи. Бразилия Серрадо обладает немного более сильной кислотностью и ягодно-цитрусовыми нотками.
Зип пакет со специальным клапаном помогает нам донести вкус настоящей 100% арабики до наших покупателей. Обжарка происходит на нашем производстве в России на профессиональном ростере Probat по рецептуре разработанной совместно с итальянскими специалистами.
Упаковки в 1000гр хватает примерно на 80 чашек кофе
Отзывы наших клиентовМы любим наших клиентов, они любят нас и записывают целые видеосюжеты! Нас всех объединяет любовь к вкусному кофе.
Условия хранения
Хранить в сухом месте
Состав
Арабика 100% Бразилия Серрадо; упаковка zip-lock с газовым клапаном
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Здравствуйте так сколько граммов в одной упаковке?
Лазарь С.
Zerno Caffe
23 августа 2024
Здравствуйте, Лазарь!
В пачке, о которой вы спрашиваете, содержится 250 грамм кофе.
В нашем магазине вы можете приобрести кофе в трёх вариантах веса: 250, 500 и 1000 грамм.
В названии карточки с товаром всегда указан вес упаковки с кофе.
Спасибо за вопрос.
Здравствуйте! Спасибо за ваш вопрос. Мы не совсем понимаем, что именно вы имеете в виду под «бал» у кофе «Сидамо».
Если вы имеете в виду крепость кофе, то она средняя, уточните, пожалуйста, о каком именно параметре идет речь. Будем рады помочь, если вы уточните запрос.
Добрый день, Николай! Спасибо за ваш интерес к нашему кофе. Мы планируем выпуск молотого в этом году. Если у вас будут еще вопросы или пожелания, не стесняйтесь обращаться! С уважением, Служба заботы Zerno Caffe.
Добрый день, Екатерина! Возможно, что был сбой и цена была некорректная, сейчас цена в районе 1400 рублей за 500 гр, к сожалению, такие новые цены на кофе после последнего повыгения цен на кофейной бирже. Кофейная биржа обновляет рекорды, с 1 января 2025 года повышаются налоги, мы ожидаем только постепенного повышения цен в течение следующих 6 месяцев из за указанных выше факторов, повышение будет у всех производителей, и повышение будет значительное. Также держим в уме курс доллара, тк кофейные зерна покупаются за валюту.
С уважением,
Служба заботы Zerno Caffe
Здравствуйте!
Благодарим за вопрос. К сожалению, пока кофе без кофеина не появился в продаже. Как только он поступит в продажу, мы обязательно сообщим вам.
Добрый день, а возможно заказать у Вас молотый кофе?
Ольга
Zerno Caffe
22 июля 2024
Здравствуйте, Ольга!
Благодарим вас за интерес к нашему кофе. В этом году мы планируем начать выпуск молотого кофе. Если у вас возникнут ещё вопросы или пожелания, пожалуйста, не стесняйтесь обращаться к нам.
С уважением, Служба заботы Zerno Caffe
Добрый день.
Подскажите пожалуйста, а может возможно у вас приобрести все ваши виды, но к примеру по 30гр, скажем так дегустационный сет?
Марсель С.
Zerno Caffe
16 июля 2024
Добрый день, Марсель!Спасибо за ваш вопрос. Мы рады сообщить, что мы активно работаем над созданием дегустационного сета для наших клиентов. В ближайшем будущем мы сможем предложить вам возможность попробовать все наши виды кофе в небольших упаковках. Следите за обновлениями!
С уважением,Команда Zerno Caffe
Здравствуйте. Подскажите какой кофе взять , чтобы был с ярко выраженной кислинкой. Желательно зерновой.
Анна Н.
Zerno Caffe
16 июля 2024
Здравствуйте, Анна!
Если вы ищете кофе с ярко выраженной кислинкой, рекомендуем обратить внимание на следующие сорта:
1.Эфиопия Сидамо: Этот сорт известен своим ярким и насыщенным вкусом с хорошей кислинкой, цветочными нотами и высокой плотностью. Отличный выбор для любителей африканского кофе.
2.Вьетнам Далат: Имеет мягкий вкус с шоколадными оттенками и легкой кислинкой, которая добавляет интересный акцент к общему вкусовому профилю.
3.Бразилия Моджиана: Этот сорт отличается мягкой кислинкой и хорошо сбалансированным вкусом с нотками шоколада и орехов.
Все эти сорта доступны в зерновом виде и могут подарить вам уникальные вкусовые ощущения.
С уважением,Команда Zerno Caffe
Порекомендуйте кофе светлой обжарки. Ваш кофе очень нравится)
Алексей Х.
Zerno Caffe
12 июля 2024
Здравствуйте, Алексей!
К сожалению, у нас нет кофе светлой обжарки. Однако мы можем порекомендовать вам два наших бленда, которые отличаются мягким вкусом: это Бленд 1 и Бленд 3.
Надеемся, что вам понравится наш кофе!
С уважением, служба заботы Zerno Caffe.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.