Я ем все пресное и несоленое, не нарочно, просто такой... Поэтому обычные сорта кофе для меня слишком горькие и кислые, и я пью их только с молоком, а лучше с овсяным немолоком (последнее очень смягчает вкус)... Тем более, что лет 5 назад был кризис с зерном, цены монополии повышать не стали, как и обещали, но качество и вкус просто рухнули под плинтус (про плинтус объяснение нашел в очерке Ленина: "Империалиизм, как высшая стадия капитализма"...). В этом смысле вьетнамский кофе отличная альтернатива, не горький и не кислый... Именно его я пью без молока, т.к. с молоком вкус просто теряется (это я про плюсы этого сорта)...
Естественно, я готовлю кофе в кофемашине, зерно молочу отдельно в жерновой мельнице как можно мельче и темперю по-мужски (помол зависит от вашей кофемашины, сможет продавить или нет, хотя горький можно крупнее, горечь не успеет экстрагироваться...). Делаю порцию сразу на двоих, смешивая еспрессо + американо последовательно (мало ли может кому пригодится, т.к. каждый кто ищет, находит свой рецепт.. :) )
А обычно пью бразильский... Знаете почему??? Если знаете - скажите, а то я сам не знаю, почему :))))))
Эспрессо Классик - Кофе в зернах 1кг - Обжарка в день заказаКофе зерновой 1 кг свежеобжаренный - ОБЖАРКА В ДЕНЬ ЗАКАЗА (до 2х дней) - отправляем напрямую с производства. Это будет самый вкусный и свежий кофе, который возможно заказать на OZON.
Зип пакет со специальным клапаном помогает нам донести вкус свежего кофе до наших покупателей. Рекомендуем употреблять кофе в течение 3 месяцев с даты производства.
Линейка вкусов была разработана совместно с итальянской фирмой согласно традиционным итальянским рецептам.
• Бленд №5 - 100% арабика - моносорт Эфиопия Сидамо - африканский кофе для любителей интересного вкуса с хорошей кислинкой, цветочными нотами и высокой плотностью кофе.Подробное описание вкусов смотрите на картинках.
• Бленд №6 - 100% робуста - моносорт Уганда - достаточно крепкий вкус с ощутимой горчинкой, но при этом.
• Бленд №7 - 100% арабика - фирменная смесь из Бразилии, Уганды и Руанды - интенсивный аромат за которым скрывается мягкий вкус с шоколадно-изюмными оттенками и низкой кислотностью.
• Бленд №8 - 100% арабика - моносорт Китай Симао - жареные орехи и самая низкая кислотность в нашей линейке. Максимально напомниает бразильский кофе, этот вкус никого не оставит равнодушным - или вы влюбитесь, или вам не понравится.
• Бленд №9 - фирменная смесь 80% арабика (Вьетнам и Колумбия) и 20% робуста - очень сбалансированный вкус, который прячется за ярким шоколадным ароматом. Не кислит, не горчит, простой, но гармоничный вкус по отличной цене. Не подойдет для гурманов.
• Бленд №10 - 100% арабика - Колумбия Декаф (Без кофеина) - Приятный сладкий вкус с ярко выраженными фруктовыми нотками. Очень низкое содержание кофеина, можно пить перед сном. Пожалуй, самый вкусный кофе без кофеина, что можно найти в продаже.
Обжарка происходит на нашем производстве в России на профессиональном ростере Probat по рецептуре разработанной итальянскими специалистами.
Отзывы наших клиентовМы любим наших клиентов, они любят нас и записывают целые видеосюжеты! Нас всех объединяет любовь к вкусному кофе.
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Обращаюсь к владельцу бренда. Мне была предоставлена скидка 100 баллов, из-за болезни я не смогла скидкой воспользоваться. Повторить такую скидку я могу у Вас попросить?
Любовь Л.
Zerno Caffe
12 мая 2024
Добрый день, Любовь! К сожалению, озон не позволяет выслать вам повторно баллы, мы не можем выбирать клиентов, которым высылаем баллы, площадка делает это самостоятельно.
Служба заботы,
Zerno Caffe
Приветствую, готовим кофе в основном капучино в кофемашине. Нравится вкус Lavazza Oro, но сейчас на него очень много подделок особенно на маркетплейсах продают откровенные подделки. Ищу достойную замену, что можете посоветовать похожее на него!? Спасибо :)
Роман О.
Zerno Caffe
10 мая 2024
Добрый день, Роман! Знаем от наших покупателей, что они перходили с lavazza ora на наш Бленд 3. Вообще, нужно пробовать, что понравится именно вам. тк каждый бленд имеет свой уникальный вкус. Также именно для капуччино хорошо подходят бленды 7 и 2.
С уважением,
Максим Беллини
Как может быть обжарка в день заказа ? ведь невозможно много пожарить и сразу же отвезти за 1 день?
Катерина М.
Zerno Caffe
12 мая 2024
Добрый день, Екатерина!
Технически, вы правы, в случае заказа варианта с обжаркой в день заказа, вы получаете кофе с более свежей обжаркой, тк мы ставим ваш заказ в один из следующих дней. те это будет более свежая обжарка. технически это устроено так, что на подготовку такого заказа у нас есть несколько дней (именно поэтому сроки доставки дольше, чем у обычного варианта со склада озона), мы сейчас можем обрабатывать до 100 заказов в день, и самостоятельно распределяем заказы на следующие дни перед датой отгрузки, которую нам дает озон. Имеено поэтому, когда заказов становится слишком много, сроки обраюотки и доставки такого варианта увеличиваются.
С уважением,
Команда заботы Zerno Caffe
Здравствуйте. Подскажите не сильно кислит? У меня довольно слабый прогрев при готовке эспрессо, из-за этого переживаю.
Гарик А.
Zerno Caffe
12 мая 2024
Добрый день, Гарик! Мы не знаем, что точно получится в вашем случае, тк способ приготовления сильно влияет на вкус. Но если это кофемашина, все должно быть в порядке и вкус должен соответствовать описанию.
С уважением,
Команда заботы Zerno Caffe
Добрый день, Сергей!
Вы можете приобрести товар по той цене, которая у вас в вашем личном кабинете. Дополнительных скидок не прдусмотрено. В ближайгее время будет значительное повышение, потому что себестоимость привязана к стоимости кофе на юирже, а биржа сильно выросла и пока что не побсирается идти вниз.
С уважением,
Команда заботы Zerno Caffe
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста какой у вас кофе больше всего сочетается с молоком? Топ 3 позиции, например? Данный Эфиопия Сидамо, например, подходит?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Zerno Caffe
6 мая 2024
Добрый день, Георгий!
Вкус дело индивдуальное, но если давать рекомендации по приготовлению напитков с молоком, то:
Бленд 5 подходит, Бленд 2 и Бленд 7. Также можно попробовать бленд 3.
С уважением,
Максим Беллини
Здравствуйте. В характеристиках продукта указан способ приготовления. Присутствуют такие как турка, фильтр-пакет, френч-пресс (???), рожковая кофеварка. Ничего про кофе машину не сказано. Что на ее счет?
Сергей С.
Zerno Caffe
6 мая 2024
Добрый день, Сергей! На картинке со способами приготовления прсутвует кофемашина и гейзерная кофеварка как самые подходящий способы приготовления нашего кофе. Когда мы тестируем вкус, то готовим кофе как раз с помощью кофемашины, поэтому это отличный способ приготовления.
С уважением,
Максим Беллини
Обжарка в день заказа,это обман?Заказываю не первый раз и ни разу это условие не выполнялось.Заказала в апреле,обжарка в январе
Надежда Я.
Zerno Caffe
6 мая 2024
Добрый день, Надежда! Никакого обмана, если бы вы заказали вариант с обжаркой в день заказа, то именно его бы и получили. Вы задаи вопрос,и, вероятно, заказываете вариант с обычной свежей обжаркой со склада озонаю Такой вариант доставляется быстрее и его стоимость ниже. При заказе варианта с обжаркой в день заказа, мы обжариваем кофе только после получения вашего заказа и отравляем его напрямую к вам домой с нашего производства. Такой вариант можно найти в карточке товара с пометкой ОБЖАРКА В ДЕНЬ ЗАКАЗА или через поиск, если ввети такую фразу - ОБЖАРКА В ДЕНЬ ЗАКАЗА Zerno Caffe. С уважением, Максим Беллини
Добрый день, Александр!
2024 год. Мы делаем поставки каждую неделю по средам, держим на складах озона запасы на 1 месяц, но так как хранением и доставкой занимается маркетплейс, есть различные нюансы. например, склады периодически теряют какие то поставки, а потом внезапно находят. Они также высылают рандомный товар, Если вдруг вы получите кофе старой обжарки, наша служба поддрежки в ватсапе всегда на связи, и мы готовы решить проблему.
Если вам важная свежая обжарка, мы реклмендуем заказывать вариант товара с обжаркой в день заказа. В этом случае мы обжариваем кофе только после получения вашего заказа и отравляем его напрямую к вам домой с нашего производства. Такой вариант можно найти в карточке товара с пометкой ОБЖАРКА В ДЕНЬ ЗАКАЗА или через поиск, если ввети такую фразу - ОБЖАРКА В ДЕНЬ ЗАКАЗА Zerno Caffe.
С уважением,
Максим Беллини
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.