Я ем все пресное и несоленое, не нарочно, просто такой... Поэтому обычные сорта кофе для меня слишком горькие и кислые, и я пью их только с молоком, а лучше с овсяным немолоком (последнее очень смягчает вкус)... Тем более, что лет 5 назад был кризис с зерном, цены монополии повышать не стали, как и обещали, но качество и вкус просто рухнули под плинтус (про плинтус объяснение нашел в очерке Ленина: "Империалиизм, как высшая стадия капитализма"...). В этом смысле вьетнамский кофе отличная альтернатива, не горький и не кислый... Именно его я пью без молока, т.к. с молоком вкус просто теряется (это я про плюсы этого сорта)...
Естественно, я готовлю кофе в кофемашине, зерно молочу отдельно в жерновой мельнице как можно мельче и темперю по-мужски (помол зависит от вашей кофемашины, сможет продавить или нет, хотя горький можно крупнее, горечь не успеет экстрагироваться...). Делаю порцию сразу на двоих, смешивая еспрессо + американо последовательно (мало ли может кому пригодится, т.к. каждый кто ищет, находит свой рецепт.. :) )
А обычно пью бразильский... Знаете почему??? Если знаете - скажите, а то я сам не знаю, почему :))))))
Бразилия Делюкс - Кофе в зернах 250 г - Обжарка в день заказаКофе зерновой 250 г свежеобжаренный - ОБЖАРКА В ДЕНЬ ЗАКАЗА - обжариваем кофе после получения заказа, отправляем к вам напрямую с нашего производства. Это будет самый свежий кофе, который возможно заказать на OZON.
Зип пакет со специальным клапаном помогает нам донести вкус свежего кофе до наших покупателей. Рекомендуем употреблять кофе в течение 3 месяцев с даты производства.
Линейка вкусов была разработана совместно с итальянской фирмой согласно традиционным итальянским рецептам.
• Бленд №5 - 100% арабика - моносорт Эфиопия Сидамо - африканский кофе для любителей интересного вкуса с хорошей кислинкой, цветочными нотами и высокой плотностью кофе.Подробное описание вкусов смотрите на картинках.
• Бленд №6 - 100% робуста - моносорт Уганда - достаточно крепкий вкус с ощутимой горчинкой, но при этом.
• Бленд №7 - 100% арабика - фирменная смесь из Бразилии, Уганды и Руанды - интенсивный аромат за которым скрывается мягкий вкус с шоколадно-изюмными оттенками и низкой кислотностью.
• Бленд №8 - 100% арабика - моносорт Китай Симао - жареные орехи и самая низкая кислотность в нашей линейке. Максимально напомниает бразильский кофе, этот вкус никого не оставит равнодушным - или вы влюбитесь, или вам не понравится.
• Бленд №9 - фирменная смесь 80% арабика (Вьетнам и Колумбия) и 20% робуста - очень сбалансированный вкус, который прячется за ярким шоколадным ароматом. Не кислит, не горчит, простой, но гармоничный вкус по отличной цене. Не подойдет для гурманов.
• Бленд №10 - 100% арабика - Колумбия Декаф (Без кофеина) - Приятный сладкий вкус с ярко выраженными фруктовыми нотками. Очень низкое содержание кофеина, можно пить перед сном. Пожалуй, самый вкусный кофе без кофеина, что можно найти в продаже.
Обжарка происходит на нашем производстве в России на профессиональном ростере Probat по рецептуре разработанной итальянскими специалистами.
Отзывы наших клиентовМы любим наших клиентов, они любят нас и записывают целые видеосюжеты! Нас всех объединяет любовь к вкусному кофе.
Условия хранения
Хранить в сухом месте.
Состав
Фирменная смесь 100% Арабики, в состав входит Бразилия Моджиана/Бразилиа Можиана
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Добрый день! Нет, вы задали вопрос к бленду 1. Это обычный кофе с кофеином - Бразилия Сантос 100% арабика. Без кофеина у нас Бленд 10 - Колумбия (к сожалению. ответы с ссылками не проходят модерацию).
Добрый день! Если вы имели ввиду Грейд, то здесь мы используем 4 грейд. В этом нашем бленде зерна имеют не самый лучший внешний вид, однако мы намеренно выбрали Грейд 4, потому что так получилось, что зерна с этой фермы имели более интересный и приятный вкус.
Здравствуйте, какой у вас самый ароматный из вариантов? Купила 1ый, а он никакой. У меня кофемашина делонги автомат. Я раньше у вас 7 брала.
Светлана Ш.
Zerno Caffe
22 августа 2023
Добрый день, Светлана!
Бленд 1 базовый, в то время как бленд 7 будет интереснее сам по себе.
Вам стоит попробовать Бленды 3, 4 или 5. другие вам скорее всего будут казаться слишком простыми. Еслть ощущение, что Бленд 3 вам понравится по вкусу, могут быть вопросы к аромату (тк это более сложная чем бленд 1, но все же бразилия), Бленд 4 может показаться слишком "сильным и крепким". По бленду 5 предположений нет, но многие наши поккупатели отмечают, что он более сложный и называют вкус более "благородным".
Подскажите пожалуйста, если в кофемашине три степени помола, подскажите пожалуйста на каком помоле нужно измельчать данные зёрна?
Людмила
Zerno Caffe
22 августа 2023
Добрый день, Людмила!
Мы не знаем вашу кофемашину, потому что все засисит от конкретной кофемашины. Учитывая, что у вас всего 3 варианта помола, просто попробуйте все 3 варианта и выберите тот, который придется вам больше всего по вкусу. Ввкус напистка - то самое главное, на что стоит ориентироваться. Он должен вам нравиться.
Добрый день, Павел! Без кофеина у нас Бленд 10 - Колумбия. Мягкий, приятный, с фруктовыми нотками и типичной небольшой кислинкой характерной для арабики. Отправляли вам ответ со ссылкой на товар, но он не прошел модерацию(
Скажите пожалуйста бленд номер 3 подойдёт для приготовления в капельной кофеварке.
Александр Т.
Zerno Caffe
22 августа 2023
Да, можно готовить в капельной кофеварке. Вкус скорее всего будет отличаться по восприятию от того, что мы описываем, тк мы опираемся в первую очередь на приготовление в кофемашине
Покупаю не первый раз у вас кофе,накопились бонусы.Не пойму как их можно использовать?
Ерастова Лилия Тимирьяновна
Zerno Caffe
28 июля 2023
Добрый день! Вы модете их использовать для оплаты товаров из нашего магазина, как именно технически это сделать, вы можете уточнить у техподдержки покупателей от озона. Напишите им, они должны подсказать точнее.
В личном кабинете вот такая мини-инструкцияю:
"Чтобы списать баллы, при оформлении заказа в разделе Баллы и бонусы выберите Списать. Минимальное количество баллов, которое можно потратить на заказ — 50. Баллами можно оплатить до 25% от стоимости товаров."
Добрый день! До 3 месяцев, точнее сказать не можем. Если вдруг что-то пойдет не так, наша служба заботы на связи) Последняя поставка была 7 июля. Б8 иногда обжариваем в день заказа и отправляем с производства, но это зависит от того как система распределит ваш заказ. Заранее сказать не можем)
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.