ОБЖАРКА В ДЕНЬ ЗАКАЗА кофе в зернах 250гр Эфиопия Сидамо 100% Арабика

Добрый день, Ирина! Это кофе Китай Симао средней обжарки с мягким вкусом, 100% арабика.

Добрый день, Ирина! Бразилия Моджиана - это 100% арабика. У нас написано какой % арабики в нескольких местах: в названии бленда, на фото, в описании, в характеристиках. Если написано 100% арабика, значит это чистая арабика без примеси робусты.

Добрый день! У нас нет кофе с ароматизаторами, у нас только натуральный кофе.

Добрый вечер, Сергей! Да, любой наш кофе подходит для Рожковой кофемашины. Извините, что долго отвечали, почему то предыдущий ответ не прошел модерацию и не был опубликован.

Добрый день! Если необходим универсальный вариант на широкую аудиторию, то Бразильский кофе подходит здесь лучше всего. Лучше всего Бленд 3 или Бленд 11. Также можно попробовать Бленд 7, но есть ощущение, что он понравится меньшему количеству людей. С уважением, Максим Беллини

Добрый день, Марс! Нет, пока что на озоне у нас нет наборов кофе. Если честно, то не планируем запускать их в продажу, связано с особенностями рабоыт площадки, не получится, чтобы кофе в таких наборах был всегда свежим или доставка будет очень долгой. С уважением, Максим Беллини

Елена, добрый день! С удовольствием вам поможем. Помол для турки — самый мелкий. По ощущениям он должен напоминать пыль или пудру. Именно из-за этого турка — это единственный метод приготовления, когда можно использовать ножевую кофемолку. Дозировка кофе зависит от размера турки. Чтобы узнать дозировку, нужно измерить сколько воды помещается в турку до начала сужения горлышка. Например, если заявленный объем вашей турки составляет 200 мл, то мы рекомендуем использовать 150 мл воды. Соотношение кофе и воды в турке 1:10, то есть, на 150 мл воды вам нужно взять 15 г кофе. Сначала засыпьте в турку молотый кофе. Затем залейте внутрь нужный объем холодной воды и хорошо перемешайте. Поставьте турку на плиту. Когда температура воды приблизится к моменту закипания, в турке начнет подниматься крема. В этот момент нужно снять турку с плиты и сразу разливать по чашкам. Общее время заваривания должно составить 2–4 минуты. С керамическими турками нужно быть внимательными: они обладают инертностью при нагреве, поэтому снимать их с плиты нужно заранее, чтобы кофе не перелился через край. С уважением, Максим Беллини

Нина, добрый день! У нас, к сожалению, нет кофе с сильной обжаркой. Наша фирменная обжарка всегда мягкая. Она что-то между «средней» и «темной». Если вас интересует самая свежая обжарка, то у нас есть линяя продукции обжарки в день заказ или позже. Чтобы ее найти, просто введите в поиске «ОБЖАРКА В ДЕНЬ ЗАКАЗА» и название нашего бренда. В таком случае, мы обжарим кофе специально для вас и отправим его напрямую с производства к вам домой. С уважением, Максим Беллини

Добрый день! Дата обжарки для бленда БРАЗИЛИЯ САНТОС 500 грамм: либо 14.03.24, либо 21.03.24. С уважением, Максим Беллини

Добрый день, Нина! К сожалению, у нас нет такого варианта. Мы не жарим арабику до темна, потому что считаем, что в этом случае вкус зерен не будет раскрыт полностью. В принципе, темная обжарка будет менее кислой в сравнении со средней обжаркой. Из наших блендов вам возможно подойдет бленд 7 или 5. Но это будет не темная обжарка.