Казахстанские продавцы
Одежда и обувь
Электроника
Дом и сад
Детские товары
Продукты питания
Бытовая техника
Строительство и ремонт- Дом и сад
- Посуда и кухонные принадлежности
- Бар
- Ингредиенты для приготовления алкоголя
- ALCOFF
−26%
0% возвратов
Охмелённый экстракт Alcoff "LIGHT LAGER" (светлый лагер) 1.7 кг
О товаре
Перейти к описанию
Единиц в одном товаре
1
Вид солода
Вес товара, г
1700
Назначение приправы
Для пивоварения
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
298
ккал
10 321 ₸ 14 002 ₸
Часто задаваемые вопросы
Продавец
Перейти в магазин
- 4,7 рейтинг товаров
- 97% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Другие предложения от продавцов на Ozon.ru
Описание
Охмелённый экстракт Alcoff "LIGHT LAGER" (светлый лагер) 1.7 кг Инструкция: Для приготовления пива Blond Ale понадобится 21 литр питьевой воды, емкость для ферментации 30 литров, кастрюля 5 литров. Растворить таблетку Део хлор в 5 литрах теплой воды. Тщательно обработать все емкости и инвентарь (сохранить раствор). После этого промыть холодной водой. В кастрюлю налить 2 литра подготовленной воды и разогреть до 45-50°С. Вылить в воду экстракт из пакета, предварительно подогретого под проточной горячей водой для лучшего извлечения и перемешать. Добавить в кастрюлю 1 кг декстрозы (сахара), желательно предварительно сварив сироп в пропорции 1:1 с водой и прокипятив, чтобы избежать заражения. Вместо декстрозы можно добавить Мальтозно-Глюкозный сироп или Неохмеленный светлый экстракт от ALCOFF. Вылить оставшуюся воду в емкость для брожения, внести полученное сусло и тщательно перемешать. Температура жидкости должна быть в пределах 18-23°С. Дрожжи из пакетика регидрировать в 100 мл стерильной воды температурой 26-27°С в течении 15-20 минут, размешать до исчезновения комочков, внести в бродильную емкость и перемешать. Закрыть емкость, поставить гидрозатвор и оставить в темном месте с температурой 13-17°С. Время брожения от 10 до 20 дней. Убедившись при помощи ареометра , что пиво сбродило нужно приступать к карбонизации. Бутылки и крышки перед розливом тщательно продезинфицировать оставшимся раствором Део хлор и прополоскать проточной водой. Далее внести 130 гр декстрозы(сахара) для карбонизации, равномерно распределив его по бутылкам(лучше предварительно сварить сироп 1:1 с водой) или, при наличии промежуточной емкости, снять с осадка (рекомендуется), внести в пиво и перемешать. Производить розлив по бутылкам или в промежуточную емкость через нижний кран, стараясь не потревожить осадок. Бутылки недоливать на 4-5 см до горла. После укупоривания крышками оставить при комнатной температуре на 10-15 дней. Далее поместить в прохладное место на срок от одной недели до двух месяцев. Перед употреблением поставить в холодильник на 1-2 дня.
Условия хранения
Хранить при температуре от -10°С до +25°С. Вес экстракта нетто 1700 г. Срок годности указан на дне банки.
Состав
Пивоваренный экстракт охмеленный концентрированный: солод ячменный светлый пивоваренный, вода, хмель.
- Артикул
- 576722989
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вид солода
- Темный
- Вес товара, г
- 1700
- Назначение приправы
- Для пивоварения
- Особенности солода
- Охмеленный
Отзывы о товаре
20
Охмелённый экстракт Alcoff "LIGHT LAGER" (светлый лагер) 1.7 кг
Сортировать по:
дате
оценке
А
Александр К.
23 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хороший качественный продукт, а главное отечественный
Недостатки
глобальных нет
Комментарий
Все бы ничего, но один экстракт пришел без дрожжей и хлора, хорошо я две банки заказывал, взял из другой, только теперь дополнительно докупать пивные дрожжи
Вам помог этот отзыв?
O
Olga S.
12 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Всё пришло, как в описании.
Недостатки
Небольшая вмятина на банке сверху, но на содержимое это не влияет.
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил Д.
9 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
легкое, питкое пиво на выходе
Недостатки
хотелось бы в комплект декстрозу
Комментарий
дрожжи и таблетка хлора в комплекте есть
Вам помог этот отзыв?
А
Александр В.
18 мая 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
солод понравился,еще буду заказывать
Недостатки
нет
Комментарий
рекомендую
Вам помог этот отзыв?
с
сергей к.
15 мая 2023
Вам помог этот отзыв?
Я
Яков Р.
3 апреля 2024
В
Виктор О.
24 декабря 2023
М
Марина М.
9 декабря 2023
I
Igor B.
17 ноября 2023
А
Александр М.
18 октября 2023
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
15 октября 2023
А
Андрей С.
13 октября 2023
В
Владимир К.
9 октября 2023
с
сергей ш.
26 сентября 2023
К
Ксения Т.
15 сентября 2023
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
15 сентября 2023
К
Климович Денис Леонидович
12 сентября 2023
А
Алексей Любенко
11 августа 2023
П
Павел К.
20 июня 2023
В
Валерий Б.
24 февраля 2023
4.85 / 5
5 звёзд
17
4 звезды
3
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
Охмелённый экстракт Alcoff "LIGHT LAGER" (светлый лагер) 1.7 кг
30 сентября 2023
Деохлор в комплекте?
Михаил Д.
АвтоСити
2 октября 2023
Добрый день! Деохлор входит в комплект.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, набор идет с дрожжами?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
АвтоСити
18 марта 2023
Добрый день!1 Дрожжи будут в комплекте.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.