Пиво даже перед розливом на карбонизацию уже топ! Аромат хмеля после сухого охмеления отвал башки, но! После недели карбонизации аромат хмеля ушёл вообще в никуда. Пиво созревает дальше, надеюсь станет только лучше, но, как уже указал ранее, пиво лучше всяких похвал. Использовал неохмеленку этого же производителя, начальная плотность не понравилась, засыпал ~0.5 кг декстрозы, вышло ~13 единиц, по итогу благодаря калькуляторам 5-5.5 градуса, кайф! Очень надеюсь на возвращение аромата хмеля со временем, иначе придётся докупать ещё 1-2 упаковки на сухое охмеление, чтобы прямо ВАУ.
Производителю - пометьте как либо кармашек с дрожжами и хмелем. По незнанию вскрыл упаковку (по отзывам все это дело внутри), а там экстракт. А дрожжи и хмель в кармашке сбоку.
Дополнил отзыв фотографиями двух стаканов ~по 0.5л из литровой бутылки. Первый стакан прозрачный, второй мутный за счёт осадка. Как ни старайся он все равно попадёт, поэтому проще немного взболтать целую бутылку и разлить 2 стакана не прозрачного, но и не мутного пива, на вкус никак не влияет.
Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
ОписаниеШирокая линейка охмеленных пивных экстрактов Mangrove Jack's позволит каждому домашнему пивовару приготовить до 23 литров вкусного пива и по-настоящему порадовать себя, друзей и близких. Пивные экстракты Mangrove Jack's произведены в Великобритании, где знают всё об этом традиционном ячменном напитке.
Солодовые экстракты Mangrove Jack's позволят вам сэкономить время и деньги, гарантируя каждый раз идеальный результат! В ассортименте вы наверняка найдете любимый сорт: от пшеничного, темного или светлого (с приятным ржаным или хлебным ароматом), до ipa (India pale ale, American pale ale).
Каждый набор содержит пакет с концентрированным суслом, сухие пивные дрожжи, и в зависимости от стиля, хмель для дополнительного охмеления и неповторимого аромата.
Для приготовления вам будет достаточно базового оборудования: емкость для брожения с плотной крышкой (или бутыль), гидрозатвор, а также чистая питьевая вода и декстроза (см. инструкцию). Ферментировать (сбраживать) пиво можно при комнатной температуре, а чтобы улучшить его вкус, необходимо тщательно помыть и продезинфицировать все оборудование.
Всего за 2-3 недели вы получите до 46 кружек отличного продукта, который ничем не уступает покупному. Разлейте его в бутылки (пластик или стекло), дайте настоятся 7-10 дней, после чего можно приступать к дегустации! Готовое пиво можно хранить дома от нескольких месяцев до года.
Наборы упакованы в специальный двуслойный пакет или крафтовую картонную подарочную коробку, которые обеспечивают безопасную транспортировку.
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Подборки товаров в категории Ингредиенты для приготовления алкоголя
Пиво даже перед розливом на карбонизацию уже топ! Аромат хмеля после сухого охмеления отвал башки, но! После недели карбонизации аромат хмеля ушёл вообще в никуда. Пиво созревает дальше, надеюсь станет только лучше, но, как уже указал ранее, пиво лучше всяких похвал. Использовал неохмеленку этого же производителя, начальная плотность не понравилась... Читать полностью
отличный экстракт, беру второй раз. ни каких проблем с доставкой или комплектацией (дрожжи, хмель, инструкция внутри пакета). Стаут получается отличный, плотный, с приятной горчинкой (некоторым будет с перебором), мне как любителю горького пива отлично
само пиво ещё готовится, к нему претензий пока нет. Но упаковка.... Какой кретин придумал упаковать и солод, и дрожжи с хмелем и инструкцией в один пакет?! По факту, все находиться в одном пакете с перегородкой внутри. Невозможно достать только дрожжи и хмель, не вскрыв сусло. В таком пакете невозможно разогреть сусло и аккуратно вылить его в кастрюлю... Читать полностью
пока все супер , гидрозатвор забулькал через 3 часа , единственный минус когда вскрываешь пакет что бы достать дрожжи, ты вскрываешь и сам экстракт , думал достать дрожи и кинуть пакет в кипяток , а получается я уже открыл пакет с экстрактом , как то не удобно...
Написано, что в набор входит и пивные дрожжи, как вы видите их нет. Извините, но товар за 3к не соответствует ожиданиям. Конечно, хотелось бы решить этот момент, выслать, или вернуть часть денег так как пришел неполный комплект!
Выше сказоном. Извените был неправ просто привык что дрожжи приклеены с низу а тут ани внутри еще и хмель. Будем ждать результат. Что то мне подсказывает будет бомба
Пересорт, пришёл другой набор, не тот что я заказывал и оплачивал. Это не оценка товара но оценка организации доставки.
Комментарий
Пришел новозеландский пилснер вместо чешского. Этикетка на упаковке соответствует заказу, содержимое другое. Каким образом можно обменять этот товар? С учётом того что разница в цене больше 10 %.
Второй раз беру солод этого бренда!
К сожалению, в связи с похолоданием, брожение остановилось((( стоит уже четвертую неделю. Купил дрожи, засею, может по теплу заведутся.
ДП. Дрожи засеял. Процесс ожил, но не бурно. Простояло две недели. В субботу разливал по бутылкам, жду как получится!
Из этого экстракта получилось самое самое крепкое и пьяное пиво! Вкус терпкий, насыщенный) Пришло быстро, и дата изготовления была свежая. Спасибо продавцу!
Шикарное пиво. Делал с неохмеленкой вместо декстрозы. Главное - сразу набраться терпения и не совать свой нос никуда раньше времени. И дать хотя бы недели 2 на карбонизацию. Карбонизировал декстрозой, 9гр на литр. Результат на фото
Беру второй раз, поскольку первый раз пиво получилось вкусным и лагерные дрожжи из комплекта работают без применения холодильника. Делал с неохмелёнкой того же бренда, но, похоже это отступ от особенности пилзнера и в этот раз буду делать без неохмелёнки.
Я получил Охмеленный Солодовый экстракт Mangrove Jack's Craft Series "Pink Grapefruit IPA", 2,5 кг не в комплекте. Не было пакетика с дрожжами. Что делать?
Постоянно покупаю серию в коробках и традиционную. Вопросов о пакетиках с дрожжами никогда не возникало. Впервые взял крафт- серию и при получении на ПВЗ экстракта не нашёл дрожжи. Хотел делать возврат. Позвонил на тел. мирбира и менеджер просветил, что разрезав пакет, увижу кармашек с дрожжами и инструкцией. Поверим. Кто... Читать полностью
Решил потратиться на экстракт из высшей линейки. Благо акции позволяют.
В пакете два отсека. В одном экстракт, в другом-пакетик дрожжей Mangrove Jack's "Californian Lager M54", инструкция на английском и пакет с 50 г хмеля для сухого охмеления. Вроде должна быть смесь хмелей: Waimea, Pacific Gem и Motueka. На сайте... Читать полностью
Здравствуйте,можно ли хмель(который идёт в комплекте) внести прямо в сусло(в мешочке для хмеля) и прокипятить в течении 10 минут,эффект будет примерно такой же как и от сухого охмеления?
Максим Г.
МирБир
7 октября 2024
Здравствуйте, для получения оптимального вкуса и аромата рекомендуем придерживаться инструкции и рекомендаций производителя.
Инструкция внутри? Если же нет то как пошагово приготовить данный набор и что то ещё нужно докупать?
Сергей Р.
МирБир
12 декабря 2024
Здравствуйте! Свяжитесь с нами пожалуйста в чате с продавцом и мы вышлем Вам инструкцию к данному товару для ознакомления. Для приготовления Вам понадобится емкость для брожения, измерительные приборы, и также понадобится декстроза или Неохмеленый солодовый экстракт того же бренда(для повышения начальной плотности сусла-один из Важных этапов приготовления хорошего напитка). Желаем Вам хороших покупок!
Здравствуйте, какая должна быть начальная плотность ? И температура брожения на дрожжах написанна 18-24 , вы в основном всем пишите 20-25 , так какая верная ?
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, какие солода использовались для производства данного экстракта? На упаковке не могу найти информацию об этом. Заранее спасибо.
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
МирБир
6 ноября 2024
Добрый день! Благодарим Вас за ожидание ответа. К сожалению, запросить эти данные не можем - данная информация является коммерческий тайной производителя. Приносим извинения за доставленные неудобства.
Подскажите пожалуйста, чем отличается серия Craft от обычной, кроме того, как я понял, что дрожжи находятся внутри пачки и снаружи? Ответ вроде бы сам напрашивается - вес, но нет. В других лотах вес может быть и 1.7-1.8кг.
Дмитрий П.
МирБир
1 октября 2024
Здравствуйте, Craft Series непосредственного отличается составом солодов на этапе производства товара(используется большее количество специальных солодов), что дает более интересный и насыщенный вкус готового продукта. Также почти во всей линейке товара дополнительно присутствует хмель для сухого охмеления.
если брать 2.5 кг то можно не использовать неохмеленку? или нет
Михаил Ч.
МирБир
1 октября 2024
Здравствуйте, для благоприятного результата, для Охмеленного солодового экстракта для пива Mangrove Jack's Craft Series "American Pale Ale", 2,5 кг, требуется добавлять либо один килограмм декстрозы, либо неохмеленый солодовый экстракт.
Здравствуйте. Какая должна быть начальная плотность?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
МирБир
23 сентября 2024
Здравствуйте, начальная плотность в сусле для данного стиля может быть в диапазоне 12-14 %. Что на выходе даст порядка 4,4-5,9 оборотов в готовом напитке. Ориентируйтесь на Ваши предпочтения.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.