Оливковое масло первого холодного отжима Aresté Teixidó, 250 мл.Вот уже более 100 лет фабрика Aresté Teixidó занимается выращиванием, производством, переработкой и упаковкой Оливкового масла первого холодного отжима Extra Virgin в Серосе, регион Лерида.
Масло собственного производства, которое сделано качественно - это отличительная идентичности фабрики Aresté Teixidó. Технология, служащая традициям, позволила на протяжении многих лет зарекомендовать себя в качестве эталона отрасли благодаря качеству сырья, опыту в процессах переработки и профессионализму, продемонстрированному этой семейной фабрикой.
Качество оливок является непременным условием получения масла высшего качества. Очень холодная зима, очень жаркое и сухое лето в сочетании с идеальным типом почвы придают маслу особые характеристики.
Сбор урожая сорта Арбекина начинается в конце октября, специалисты фабрики тщательно отслеживают процесс созревания плодов, чтобы получить очень фруктовые и ароматные масла, напоминающие свежескошенную траву, с присутствием артишока, яблока и миндаля, с пикантным оттенком.
Измельчение проводится в течение нескольких часов после сбора урожая. На протяжении всего процесса осуществляется тщательный контроль всех производственных параметров. Медленное и неагрессивное измельчение плодов, короткое взбивание и охлаждение, разделение методом прямого отжима и естественная декантация в резервуарах из нержавеющей стали перед упаковкой, весь этот простой процесс, позволяет получить натуральный оливковый сок высочайшего качества.