Происхождение. Вкус. Аромат

Высокий уровень полифенолов.

Грамотно указанная кислотность 0,3-0,8

от производства масла до последней капли в открытой бутылке.

Сбалансированное масло с ароматом скошенной травы, насыщенностью от легкой до сильной и пряным послевкусием.

Идеальная заправка для зеленых салатов.

Идеально подходит к блюдам средиземноморской кухни.

Наилучшее использование:  Это масло идеально для использования в холодных и горячих закусках. Оно придаст нужный акцент и выступит в роли загадочной приправы. EVOO (Extra Virgin Olive Oil) идеально для уже приготовленного блюда.

Так Вы сохраните аромат, пользу и придадите исключительный вкус.

Щедро полейте этим маслом любое из приготовленных блюд, гарниров, соусов или добавьте масло к заправке. 

Компания

ПРОФИЛЬ КОМПАНИИ

На протяжении жизни более двух поколений компания производит оливковое масло высочайшего качества Extra Virgin в соответствии со стандартом Cretan  на своей собственной мельнице. Мельница находится в местечке Плора на Южном Крите, в 50 км от Ираклиона.

ПРОИЗВОДСТВО

В течение периода сбора, большой объем оливок привозится на собственную мельницу для получения критского  масла Extra Virgin Olive Oil , с кислотностью, не превышающей 0,2% до розлива и закатывания бутылок.

В нашем регионе развита биологическая культивация, и как результат, производится сертифицированное масло под знаком Био Extra Virgin.

Для лучшей обработки сырья – то есть оливок  – производитель принимает все необходимые меры и всегда внимателен к деталям.